Le Domaine Les Hauts de Perricot de Bergerac dans le Sud-Ouest

Domaine Les Hauts de Perricot
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
0.0
Note - 0Note - 0Note - 0Note - 0Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 0
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines du Sud-Ouest
Il se situe en Bergerac dans la région du Sud-Ouest

Le Domaine Les Hauts de Perricot fait parti des domaines à suivre à Bergerac. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Bergerac à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Les Hauts de Perricot

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Les Hauts de Perricot à Bergerac parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Les Hauts de Perricot. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Les Hauts de Perricot avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins doux du Domaine Les Hauts de Perricot

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Les Hauts de Perricot

Les vins doux du Domaine Les Hauts de Perricot s'accordent généralement assez bien avec des plats de fromage fort, dessert aux fruits ou fromage bleu comme par exemple des recettes d'oeuf cocotte au saint-nectaire, salade de fruits hivernale ou gratin de pâtisson au roquefort.

À la découverte de la région viticole de Bergerac

Cousin abordable du Bordeaux sur la Dordogne : rouges (~65 %) signatures à base de Merlot — ronds et fruités aux notes de prune, cerise noire, mûre, épices douces et touche de tabac, tanins souples, à boire jeune. Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc et Malbec en complément. Rosés frais (~20 %). Blancs secs et moelleux signatures (~15 %) de Sémillon, Sauvignon et Muscadelle aux notes d'agrumes, buis, fleurs et miel pour les moelleux.

AOC du Sud-Ouest sur argilo-calcaires.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Les Hauts de Perricot

Une route des vins de prévue dans la région de Bergerac ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Les Hauts de Perricot.

Découvrez le cépage: Saint Pierre doré

Blancs secs simples et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche souple à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes et fleurs blanches. Profil auvergnat discret. Participe en assemblage à l'appellation Saint-Pourçain AOC en Auvergne, préservé pour sa valeur patrimoniale et fait partie des cépages anciens du centre de la France étudiés. Cépage blanc français autochtone de l'Allier, principalement cultivé à Saint-Pourçain.

Actualités du Domaine Les Hauts de Perricot et des vins de la région

Une foncière de sortie de crise viticole : « c’est comment je libère, je désendette et je remets sur le bon rail une propriété viticole »

Projet aussi inédit que l’ampleur de la crise viticole actuelle, la foncière rachetant les parcelles viticoles arrachées en Gironde pour les restructurer doit permettre d’aller au-delà de la réduction des surfaces de vignes. « On a traité la surproduction de vin avec l’arrachage dans une première phase, il faut maintenant traiter la situation des viticulteurs qui […]

...

Liquidation des bouteilles de vin en lin et en carton

La cessation des paiements coupant court sa levée de fonds, la start-up Green Gen Technologies est liquidée par le tribunal de commerce de Bergerac, avec la vente de ses concepts de bouteilles allégées. U ne bouteille à la mer. Placée en liquidation judiciaire par le tribunal de commerce de Bergerac ce 13 janvier (pour une date de […]

...

La Route des Vins – Sud Ouest

La région regroupe des vignobles qui font partie des plus anciens de France. Ces derniers ont longtemps vécu sous l’autorité bordelaise, freinés par la puissance du négoce maritime favorable à celle-ci, privilégiée pour l’approvisionnement de l’Europe du Nord. Le rail et le réseau routier ont permis une reconnaissance, certes tardive mais réelle, des vins haut […]

...

Le mot du vin: Vinification

Méthode et ensemble des techniques d'élaboration du vin.