Le Château Bélingard de Bergerac dans le Sud-Ouest

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château Bélingard

Les vins rouge du Château Bélingard s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de fondue vigneronne au vin rouge, joues de porc mijotées, sauce à la crème et à la moutarde de dijon ou lapin à la moutarde en papillote.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château Bélingard

Au nez le vin rouge du Château Bélingard révèle souvent des types d'arômes de chêne, sous-bois ou fruits sechés et parfois aussi des arômes de fruits noirs, fruits rouges ou agrumes.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château Bélingard

• 2017avec une note moyenne de 4.00/5
• 2009avec une note moyenne de 3.71/5
• 2018avec une note moyenne de 3.70/5
• 2014avec une note moyenne de 3.61/5
• 2015avec une note moyenne de 3.57/5
• 2010avec une note moyenne de 3.42/5

Accords mets et vins avec un vin blanc du Château Bélingard

Les vins blanc du Château Bélingard s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou dessert sucré comme par exemple des recettes de filets de dorade aux câpres, tagliatelles aux fruits de mer et crème safranée ou pancakes.

Analyse organoleptique des vins blanc du Château Bélingard

Au nez le vin blanc du Château Bélingard révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, pêche ou chocolat et parfois aussi des arômes de cuir, prune ou vanille.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Château Bélingard

• 2015avec une note moyenne de 3.89/5
• 2018avec une note moyenne de 3.88/5
• 2010avec une note moyenne de 3.83/5
• 2009avec une note moyenne de 3.60/5
• 2016avec une note moyenne de 3.57/5
• 2017avec une note moyenne de 3.50/5

Accords mets et vins avec un vin rosé du Château Bélingard

Les vins rosé du Château Bélingard s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de longe de porc du paresseux, ragoût d'agneau au four ou lapin à la bière.

Analyse organoleptique des vins rosé du Château Bélingard

Au nez le vin rosé du Château Bélingard révèle souvent des types d'arômes de cerise, pamplemousse ou fraises et parfois aussi des arômes de framboise, sous-bois ou fruits (d'arbre fruitier).

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Château Bélingard

• 2015avec une note moyenne de 3.78/5
• 2014avec une note moyenne de 3.50/5
• 2013avec une note moyenne de 3.50/5
• 2012avec une note moyenne de 3.30/5
• 2018avec une note moyenne de 3.10/5

Accords mets et vins avec un vin doux du Château Bélingard

Les vins doux du Château Bélingard s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou dessert sucré comme par exemple des recettes de cannellonis au saumon et épinards, blanquette de la mer ou brownies aux noix.

Analyse organoleptique des vins doux du Château Bélingard

Au nez le vin doux du Château Bélingard révèle souvent des types d'arômes de tropical, évolution (vieillissement) ou orange et parfois aussi des arômes de pêche, cire d'abeille ou ananas.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Château Bélingard

• 2002avec une note moyenne de 4.20/5
• 2013avec une note moyenne de 4.02/5
• 2015avec une note moyenne de 3.97/5
• 2007avec une note moyenne de 3.88/5
• 2006avec une note moyenne de 3.80/5
• 2016avec une note moyenne de 3.72/5