Le Château Combrillac de Bergerac dans le Sud-Ouest

Accords mets et vins avec un vin blanc du Château Combrillac

Les vins blanc du Château Combrillac s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou dessert sucré comme par exemple des recettes de dorade au vin blanc, crevettes au lait de coco ou clafoutis grand-mère aux cerises.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Château Combrillac

• 2014avec une note moyenne de 3.90/5

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château Combrillac

Les vins rouge du Château Combrillac s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de feijoada ( cassoulet portugais ), tajine aux 2 viandes et citrons confits ou paëlla espagnole.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château Combrillac

• 2011avec une note moyenne de 3.90/5
• 2012avec une note moyenne de 3.90/5
• 2005avec une note moyenne de 3.80/5
• 2016avec une note moyenne de 3.50/5
• 2015avec une note moyenne de 3.50/5
• 2014avec une note moyenne de 3.30/5

Accords mets et vins avec un vin doux du Château Combrillac

Les vins doux du Château Combrillac s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou dessert sucré comme par exemple des recettes d'ailes de raie sauce au beurre noir, pâtes aux moules ou gâteau au yaourt.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Château Combrillac

• 2016avec une note moyenne de 4.10/5
• 2018avec une note moyenne de 4.00/5
• 2015avec une note moyenne de 3.50/5
• 2014avec une note moyenne de 3.50/5

Accords mets et vins avec un vin rosé du Château Combrillac

Les vins rosé du Château Combrillac s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de carbonades flamandes traditionnelles, ragout d' agneau de ma môman ou hachis parmentier moelleux.