Domaine Les JamellesClair de Rose
Vin rosé
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cinsault et le Grenache noir.
En bouche ce vin rosé est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Clair de Rose du Domaine Les Jamelles
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Clair de Rose de Domaine Les Jamelles de la région de Pays d'Oc est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Clair de Rose du Domaine Les Jamelles de la région de Pays d'Oc révèle souvent des types d'arômes d'agrume, fraises ou framboise et parfois aussi des arômes de cassis, banane ou minéral & naturel.
Accords mets et vins avec du Clair de Rose
Les accords qui marchent parfaitement avec le Clair de Rose
Les accords mets et vins originaux avec le Clair de Rose
Le Clair de Rose du Domaine Les Jamelles s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat végétarien, pâtes ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de quiche aux épinards et au chèvre, pâtes au poulet et au curry ou labneh.
Détails et informations techniques sur le Clair de Rose du Domaine Les Jamelles
Découvrez le cépage: Cinsault
Le Cinsaut noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Provence). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Cinsaut noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Clair de Rose du Domaine Les Jamelles sont 2016, 2021, 2015, 0 et 2018.
Informations sur le Domaine Les Jamelles
Le Domaine Les Jamelles fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 92 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pays d'Oc
Pays d'Oc est l'IGP des vins rouges, blancs et rosés qui sont produits sur une vaste zone de la côte sud de la France. La zone de chalandise de l'IGP correspond approximativement à la région viticole du Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon, l'une des plus grandes régions viticoles de France. La région couvre tous les vins qui ne sont pas produits dans le cadre des lois strictes qui régissent les appellations de niveau AOC dans les régions : parmi eux, les Corbières, le Minervois et l'appellation Languedoc elle-même. L'IGP Pays d'Oc est sans doute la plus importante en France, puisqu'elle produit la majorité des vins IGP du pays.
Le mot du vin: Profond
Se dit d'un vin riche et complexe, persistant en bouche et qui révèle progressivement un fort potentiel d'arôme et de structure.
