Domaine Les Terres de MallyceDel Amor
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Structure gustative du Del Amor du Domaine Les Terres de Mallyce
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Del Amor de Domaine Les Terres de Mallyce de la région du Languedoc-Roussillon est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Del Amor
Les accords qui marchent parfaitement avec le Del Amor
Les accords mets et vins originaux avec le Del Amor
Le Del Amor du Domaine Les Terres de Mallyce s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de lasagnes italiennes maison, linguine à la toscane ou gigot ou épaule d'agneau au miel et thym.
Détails et informations techniques sur le Del Amor du Domaine Les Terres de Mallyce
Découvrez le cépage: Moscato Giallo
Blancs muscatés aromatiques en secs, doux et passito, à la robe dorée légèrement soutenue, à la bouche ample et parfumée, sur des arômes signatures muscatés intenses (rose, raisin frais), fleurs blanches (acacia, sureau), fruits jaunes (pêche, abricot) et miel. Star de l'appellation Alto Adige Moscato Giallo DOC, signature aromatique du Tyrol du Sud et du Trentin. Mutation à pellicule plus jaune du muscat à petits grains, cépage blanc aromatique italien.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Del Amor du Domaine Les Terres de Mallyce sont 2010, 2009, 2011
Informations sur le Domaine Les Terres de Mallyce
Le Domaine Les Terres de Mallyce fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Côtes du Roussillon Villages à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes du Roussillon Villages
Cru solaire des Pyrénées-Orientales (au-dessus de Côtes du Roussillon) : Grenache, Syrah, Mourvèdre et Carignan signatures en rouges rois exclusifs — concentrés et charnus aux notes de fruits noirs mûrs (mûre, cassis, prune), garrigue, cacao, épices, réglisse et touche minérale, tanins enrobés et finale longue (12,5° min). Mentions communales (Tautavel, Lesquerde, Caramany, Latour). AOC (1977), schistes, gneiss et calcaires, climat méditerranéen chaud venteux.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Plus grand vignoble français d'un seul tenant, à dominante rouge solaire et généreuse. Syrah épicée, Grenache confit (fruits mûrs, garrigue), Carignan structuré, Mourvèdre profond, Cinsault souple. Stars : Corbières, Minervois, Faugères, Saint-Chinian charpentés ; Côtes-du-Roussillon ronds. Vins doux naturels mythiques : Banyuls et Maury (Grenache muté) aux notes de cacao, figue, pruneau.
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