Les Vignerons d'AghioneCasanova A Rena d'Oru Rouge
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Casanova A Rena d'Oru Rouge du Les Vignerons d'Aghione de la région de Corse révèle souvent des types d'arômes de chêne, mûre ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits noirs.
Détails et informations techniques sur le Casanova A Rena d'Oru Rouge du Les Vignerons d'Aghione
Découvrez le cépage: Nielluccio
Rouges structurés et élégants, à la robe rubis soutenue, aux tanins fermes et à l'acidité vive, sur des arômes de cerise, prune, garrigue, herbes méditerranéennes (myrte, romarin), épices et notes balsamiques. Beau potentiel de garde. Star absolue de Patrimonio AOC sur les marnes argilo-calcaires du nord de la Corse, pilier d'Ajaccio AOC et des rouges de l'île de Beauté. Identique génétiquement au sangiovese toscan, importé en Corse au XVIIIᵉ siècle par les Génois.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Casanova A Rena d'Oru Rouge du Les Vignerons d'Aghione sont 2017
Informations sur le Les Vignerons d'Aghione
Le Les Vignerons d'Aghione fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 110 vins à la vente dans la région de Vin de Corse à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vin de Corse
AOC régionale couvrant l'île de Beauté hors communales, climat méditerranéen sur granites et schistes. Trio autochtone signature. Niellucciu en rouge profond (cousin du Sangiovese) : cerise noire, mûre, garrigue, maquis, cuir et épices, tanins fermes. Sciaccarellu en rouge fin et épicé (fraise, poivre, herbes), aussi grand rosé.
La région viticole de Corse
Île viticole méditerranéenne au triple visage autochtone, ~8 000 ha. Niellucciu signature (cousin du Sangiovese) domine Patrimonio : rouges structurés aux notes signature de cerise noire, garrigue, maquis, épices et cuir, tanins fermes et bouche solaire. Sciaccarellu (min. 60% à Ajaccio) plus léger et poivré (fraise, herbes sauvages).
Actualités liées à ce vin
Le vin idéal pour des yakisoba japonais
Accord Mets & Vins • 2026-03-08 Découvrez l’art d’associer le vin aux yakisoba japonais Les yakisoba, ces savoureuses nouilles japonaises sautées, sont un plat apprécié pour leur richesse en saveurs. À base de légumes, de viandes et souvent agrémentés d’une sauce légèrement sucrée et salée, les yakisoba permettent des accords mets et vins étonnamment harmonieux. […]
...Accorder une papillote de cabillaud avec du vin
Accord Mets & Vins • 2026-03-05 Accorder une papillote de cabillaud avec du vin En cuisine, réussir un accord mets et vins consiste à trouver une harmonie entre les saveurs du plat et du vin. Aujourd’hui, nous explorons l’association entre la papillote de cabillaud et différents vins qui sublimeront ce met délicat. Les secrets d’un […]
...Accorder une tourtière canadienne avec du vin
Accord Mets & Vins • 2026-03-03 Un mariage gourmand : la tourtière canadienne et le vin La tourtière canadienne, ce met riche et savoureux, peut sembler insolite lorsqu’il s’agit de trouver un vin pour parfaire l’expérience gustative. Pourtant, un accord bien choisi décuple le plaisir du repas, rendant chaque bouchée et chaque gorgée inoubliable. 1. […]
...Le mot du vin: Ugni blanc
Cépage blanc d'origine italienne (trebbiano toscano), principale variété blanche cultivée en France. Ses grandes grappes donnent des vins fins, légers et vifs, particulièrement adaptés à la distillation : c'est aujourd'hui le cépage majeur du cognac et de l'armagnac. Entre aussi dans les assemblages de Provence, du vin-de-corse et, à titre accessoire, en Gironde.
