Les Vignerons d'AghioneU Pinu Ile de Beauté Rosé
Vin rosé
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Nielluccio et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du gibier.
Accords mets et vins avec du U Pinu Ile de Beauté Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le U Pinu Ile de Beauté Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le U Pinu Ile de Beauté Rosé
Le U Pinu Ile de Beauté Rosé du Les Vignerons d'Aghione s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de lasagnes au saumon, chèvre et épinards, moules au camembert ou quiche au thon, poivron et tomate.
Détails et informations techniques sur le U Pinu Ile de Beauté Rosé du Les Vignerons d'Aghione
Découvrez le cépage: Nielluccio
Rouges structurés et élégants, à la robe rubis soutenue, aux tanins fermes et à l'acidité vive, sur des arômes de cerise, prune, garrigue, herbes méditerranéennes (myrte, romarin), épices et notes balsamiques. Beau potentiel de garde. Star absolue de Patrimonio AOC sur les marnes argilo-calcaires du nord de la Corse, pilier d'Ajaccio AOC et des rouges de l'île de Beauté. Identique génétiquement au sangiovese toscan, importé en Corse au XVIIIᵉ siècle par les Génois.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du U Pinu Ile de Beauté Rosé du Les Vignerons d'Aghione sont 0
Informations sur le Les Vignerons d'Aghione
Le Les Vignerons d'Aghione fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 110 vins à la vente dans la région d'Ile de Beaute à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Ile de Beaute
IGP couvrant toute la Corse, complément des 9 AOC. Trois autochtones nobles signatures. Niellucciu rouge puissant (frère du Sangiovese) aux notes signature de cerise noire, mûre, garrigue, cuir et touche d'épices, tanins fermes. Sciaccarellu plus fin et épicé (fraise, poivre, maquis).
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...Le mot du vin: Amer (saveur)
Saveur apportée généralement dans les vins par les polyphénols et s'accompagnant d'une sensation d'âcreté. En petite quantité, l'amertume fait saliver, donne du relief au vin et en renforce la sapidité.
