Les Vignerons de CaramanyY Rouge
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Structure gustative du Y Rouge du Les Vignerons de Caramany
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Y Rouge de Les Vignerons de Caramany de la région du Languedoc-Roussillon est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Y Rouge
Les accords qui marchent parfaitement avec le Y Rouge
Les accords mets et vins originaux avec le Y Rouge
Le Y Rouge du Les Vignerons de Caramany s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de rôti de boeuf au four tout simple, pâtes au fromage scamorza et pancetta ou boeuf bourguignon très moelleux.
Détails et informations techniques sur le Y Rouge du Les Vignerons de Caramany
Découvrez le cépage: Picardan
Cépage blanc français autochtone de la vallée du Rhône méridionale. Aujourd'hui rare, il donne des vins blancs vifs, aromatiques, aux notes d'agrumes et de fleurs blanches. Composante traditionnelle de Châteauneuf-du-Pape AOC (l'un des 13 cépages autorisés) et des Côtes-du-Rhône, il signe une partie du patrimoine viticole rhodanien historique.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Y Rouge du Les Vignerons de Caramany sont 2013
Informations sur le Les Vignerons de Caramany
Le Les Vignerons de Caramany fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 34 vins à la vente dans la région du Languedoc-Roussillon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Plus grand vignoble français d'un seul tenant (~184 000 à 226 000 ha), couvrant 4 départements : Aude, Gard, Hérault, Pyrénées-Orientales. Climat méditerranéen, sols variés. 25 % du vignoble français en surface. Cépages stars : Syrah, Grenache Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon, Carignan, Mourvèdre, Cinsault.
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