Domaine Les Vignerons de SigoulèsCuvée Haute Tradition Côtes de Bergerac Blanc Doux
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Détails et informations techniques sur le Cuvée Haute Tradition Côtes de Bergerac Blanc Doux du Domaine Les Vignerons de Sigoulès
Découvrez le cépage: Aubin
L’Aubin est un cépage communément rencontré dans les vignobles lorrains. Rozérieulles, Bruley ou Buligny en comptent quelques plantations. La variété verte de ce cépage fait partie des 16 cépages issus du croisement entre pinot noir et gouais blanc.L’Aubin, cépage blanc n’est pas à confondre avec un autre plant de raisins noirs, l’aubun. Le vert blanc ou le blanc d’Euvezin, comme on l’appelle encore, est de vigueur satisfaisante mais sa productivité est largement variable. Le plant se reconnaît à ses grappes de petite taille. Parfois ailées, celles-ci se présentent de façon plutôt lâche sous une forme cylindrique.Elles rassemblent des baies de petite taille promettant des vinifications de moyenne qualité. Le jus est souvent associé à d’autres cépages. Les avortements partiels des grains sont courants chez l’Aubin. Il faut également faire le nécessaire pour préserver de l’oïdose ce cépage en voie de disparition.
Informations sur le Domaine Les Vignerons de Sigoulès
Le Domaine Les Vignerons de Sigoulès fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 50 vins à la vente dans la région de Côtes de Bergerac Blanc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes de Bergerac Blanc
La région viticole du Côtes de Bergerac Blanc se situe dans la région du Côtes de Bergerac dans le Sud-Ouest en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Les Grands Chais de Saint Laurent et le Château Les Miaudoux y produisent principalement des vins blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Côtes de Bergerac Blanc sont les Muscadelle, Chardonnay et Malbec, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Côtes de Bergerac Blanc révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, agrume ou minéral et parfois aussi des arômes de citron, sous-bois ou végétal.
La région viticole du Sud-Ouest
Le Sud-Ouest est une vaste zone territoriale de la France, qui comprend les régions administratives d'Aquitaine, du Limousin et de Midi-Pyrénées. Cependant, en ce qui concerne la zone viticole française, la région du Sud-Ouest est un peu moins claire, car elle exclut Bordeaux - une région viticole si productive qu'elle constitue de facto une zone à part entière. Les vins du Sud-Ouest ont une histoire longue et mouvementée. Les rivières locales jouent un rôle essentiel, car elles étaient les principales voies commerciales pour acheminer les vins des régions traditionnelles telles que Cahors, Bergerac, Buzet et Gaillac vers leurs marchés.
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