Les Vignerons d'IgéSous La Roche Mâcon
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la viande mijotée ou des pâtes.
Structure gustative du Sous La Roche Mâcon du Les Vignerons d'Igé
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sous La Roche Mâcon de Les Vignerons d'Igé de la région de Bourgogne est un vin .
Accords mets et vins avec du Sous La Roche Mâcon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sous La Roche Mâcon
Les accords mets et vins originaux avec le Sous La Roche Mâcon
Le Sous La Roche Mâcon du Les Vignerons d'Igé s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou viande mijotée comme par exemple des recettes de spaghettis aux boulettes de boeuf, quiche lardons gruyère ou poulet basquaise.
Détails et informations techniques sur le Sous La Roche Mâcon du Les Vignerons d'Igé
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sous La Roche Mâcon du Les Vignerons d'Igé sont 2012
Informations sur le Les Vignerons d'Igé
Le Les Vignerons d'Igé fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 32 vins à la vente dans la région de Mâconnais à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mâconnais
Sud de la Bourgogne entre Tournus et Saint-Vérand, climat semi-continental à influences méridionales. Chardonnay signature en blanc roi (~85 %) : rond et solaire aux notes de pomme jaune, poire, agrumes confits, fleurs blanches, beurre noisette et touche minérale calcaire — rapport qualité/prix exceptionnel. Pouilly-Fuissé en pointe (Premier Cru depuis 2020) avec puissance et garde, Saint-Véran et Viré-Clessé plus tendus, Mâcon-Villages accessibles. Gamay souple et Pinot Noir fin en complément.
La région viticole de Bourgogne
Référence absolue des grands vins de terroir : Chardonnay opulent et minéral en blanc (Chablis ciselé, Meursault beurré, Montrachet majestueux), Pinot Noir fin et soyeux en rouge (Gevrey corsé, Pommard charpenté, Volnay délicat). Vins de garde exceptionnels aux notes complexes — fruits rouges, sous-bois, beurre, noisette. Quelques Aligoté vifs et Gamay légers (Mâconnais). 29 500 ha, 84 AOC hiérarchisées (Régionale, Village, 1er Cru, Grand Cru), 1247 Climats UNESCO.
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