Domaine les Vignes de la croixMontagny
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Montagny du Domaine les Vignes de la croix
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Montagny de Domaine les Vignes de la croix de la région de Bourgogne est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Montagny
Les accords qui marchent parfaitement avec le Montagny
Les accords mets et vins originaux avec le Montagny
Le Montagny du Domaine les Vignes de la croix s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de tajine de boeuf aux pruneaux et amandes, magrets de canard aux fruits rouges ou magret farci au foie gras.
Détails et informations techniques sur le Montagny du Domaine les Vignes de la croix
Découvrez le cépage: Maréchal Foch
Le Maréchal Foch noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Ce cépage est une variété issue d'un croisement de la même espèce (hybridation interspécifique). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Maréchal Foch noir cultivé dans ces vignobles: Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Montagny du Domaine les Vignes de la croix sont 2014
Informations sur le Domaine les Vignes de la croix
Le Domaine les Vignes de la croix fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Montagny à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Montagny
La région viticole du Montagny se situe dans la région du Côte Chalonnaise en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine du Clos Salomon et le Domaine Jean-Marc Vincent y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Montagny sont les Chardonnay et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Montagny révèle souvent des types d'arômes de crème, herbe ou abricot et parfois aussi des arômes de chêne, fruits tropicaux ou tropical.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
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