Domaine Stéphane AladameBourgogne Mon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Le Bourgogne Mon Blanc du Domaine Stéphane Aladame est dans le top 10 des vins de Bourgogne.
Structure gustative du Bourgogne Mon Blanc du Domaine Stéphane Aladame
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Bourgogne Mon Blanc de Domaine Stéphane Aladame de la région de Bourgogne est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Bourgogne Mon Blanc du Domaine Stéphane Aladame de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du Bourgogne Mon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bourgogne Mon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Bourgogne Mon Blanc
Le Bourgogne Mon Blanc du Domaine Stéphane Aladame s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de quiche généreuse feuilletée, raie aux câpres ou bouillabaisse comme à marseille.
Détails et informations techniques sur le Bourgogne Mon Blanc du Domaine Stéphane Aladame
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bourgogne Mon Blanc du Domaine Stéphane Aladame sont 2016, 2015, 2014
Informations sur le Domaine Stéphane Aladame
Le Domaine Stéphane Aladame fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Bourgogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
Le mot du vin: Mutage
Action consistant à ajouter de l'alcool dans un moût de raisin frais ou dans un moût en cours de fermentation.
