Domaine Les Villages de Terroir CatalanEnrobe et Mineral
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Accords mets et vins avec du Enrobe et Mineral
Les accords qui marchent parfaitement avec le Enrobe et Mineral
Les accords mets et vins originaux avec le Enrobe et Mineral
Le Enrobe et Mineral du Domaine Les Villages de Terroir Catalan s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de boeuf luc lac, pâtes carbonara à la flo sans oeuf ou grenadins de veau aux cèpes.
Détails et informations techniques sur le Enrobe et Mineral du Domaine Les Villages de Terroir Catalan
Découvrez le cépage: Blancard
Originaire du sud-ouest atlantique de la France, cultivé depuis fort longtemps dans le Gers, les Landes, les Pyrénées orientales et les hautes Pyrénées. Le Blancard n'est pratiquement plus présent dans le vignoble et donc en très nette voie de disparition.
Informations sur le Domaine Les Villages de Terroir Catalan
Le Domaine Les Villages de Terroir Catalan fait parti des domaines à suivre à Languedoc-Roussillon. Il propose 8 vins à la vente dans la région du Languedoc-Roussillon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
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Le mot du vin: Généreux
Vin corsé, riche et ouvert, en principe doté d'un bon support d'alcool mais sans excès (dans ce cas le vin est dit chaleureux).
