Domaine LethbridgeHugo George
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Cabernet franc, le Sangiovese et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Hugo George du Domaine Lethbridge
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Hugo George de Domaine Lethbridge de la région de Victoria est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Hugo George du Domaine Lethbridge de la région de Victoria révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Hugo George
Les accords qui marchent parfaitement avec le Hugo George
Les accords mets et vins originaux avec le Hugo George
Le Hugo George du Domaine Lethbridge s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de sanglier au miel, pâtes au poulet et au curry ou selle d'agneau aux herbes.
Détails et informations techniques sur le Hugo George du Domaine Lethbridge
Découvrez le cépage: Cabernet franc
Rouges souples et parfumés, aux tanins fins et à la fraîcheur élancée, sur des arômes de framboise, violette, poivron vert, mine de crayon et épices douces. Star de la Loire en mono-cépage (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) et de la rive droite bordelaise en assemblage (Cheval Blanc à 60%). Aussi en rosés d'Anjou demi-secs. Cépage bordelais historique, parent du cabernet-sauvignon, du merlot et du carmenère.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Hugo George du Domaine Lethbridge sont 2008, 0, 2012
Informations sur le Domaine Lethbridge
Le Domaine Lethbridge fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 48 vins à la vente dans la région de Geelong à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Geelong
Pépite cool-climate de Victoria sur la côte sud-ouest de Melbourne : Pinot Noir signature en rouge roi — racé et complexe aux notes signature de cerise rouge, betterave, terre, gibier, thym et touche fumée, tanins fins ciselés et tension minérale (« Pinot Coast » avec Mornington et Gippsland). Chardonnay, Shiraz frais et poivré et Pinot Gris en complément. GI, 3 sous-régions (Bellarine Peninsula maritime, Moorabool Valley, Surf Coast), influence maritime de la Bass Strait, sols variés.
La région viticole de Victoria
Diversité australienne du climat frais au tempéré. Yarra Valley et Mornington : Pinot Noir fin et soyeux (cerise, framboise, sous-bois), Chardonnay tendu et minéral. Heathcote : Shiraz charpenté aux fruits noirs, poivre et chocolat. Rutherglen, capitale des fortifiés : Topaque et Muscat liquoreux opulents (raisin sec, caramel, figue, torréfaction).
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