Domaine LeydaFalaris Hill Vineyard Chardonnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Falaris Hill Vineyard Chardonnay du Domaine Leyda est dans le top 10 des vins de Leyda Valley.
Structure gustative du Falaris Hill Vineyard Chardonnay du Domaine Leyda
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Falaris Hill Vineyard Chardonnay de Domaine Leyda de la région d'Aconcagua est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Falaris Hill Vineyard Chardonnay du Domaine Leyda de la région d'Aconcagua révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Falaris Hill Vineyard Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Falaris Hill Vineyard Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Falaris Hill Vineyard Chardonnay
Le Falaris Hill Vineyard Chardonnay du Domaine Leyda s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de quiche lorraine, salade de riz sauvage au thon ou quiche aux lardons et au gruyère.
Détails et informations techniques sur le Falaris Hill Vineyard Chardonnay du Domaine Leyda
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Falaris Hill Vineyard Chardonnay du Domaine Leyda sont 2015, 2013, 2017, 2016 et 2014.
Informations sur le Domaine Leyda
Le Domaine Leyda fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 26 vins à la vente dans la région de Leyda Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Leyda Valley
Sous-région côtière chilienne du San Antonio Valley (90 km ouest de Santiago) : Sauvignon Blanc signature en blanc roi (~45 % du planté) — racé et minéral aux notes signature d'agrumes, melon, fruits tropicaux, herbes et touche de pierre à fusil, acidité éclatante signature. Pinot Noir vibrant en rouge roi aux notes de cerise, framboise, herbes et épices, élégance et fraîcheur signatures. Climat froid du courant de Humboldt, sols argilo-loameux sur granite drainant.
La région viticole d'Aconcagua
Vallée chilienne au pied du plus haut sommet d'Amérique (6960 m), climat chaud et sec tempéré par les brises pacifiques, vignobles d'altitude jusqu'à 1600 m. Cabernet Sauvignon signature en rouge roi : puissant aux notes de cassis, mûre, cerise noire, eucalyptus, cèdre, tabac et touche poivrée, tanins fermes et garde exceptionnelle — patrie d'Errazuriz (1870) et des grands chiliens (Seña, Don Maximiano). Syrah dense, Carménère épicée et Merlot souple en complément.
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