Domaine LeydaGaruma Vineyard Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Le Garuma Vineyard Sauvignon Blanc du Domaine Leyda est dans le top 10 des vins de Leyda Valley.
Structure gustative du Garuma Vineyard Sauvignon Blanc du Domaine Leyda
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Garuma Vineyard Sauvignon Blanc de Domaine Leyda de la région d'Aconcagua est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Garuma Vineyard Sauvignon Blanc du Domaine Leyda de la région d'Aconcagua révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Garuma Vineyard Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Garuma Vineyard Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Garuma Vineyard Sauvignon Blanc
Le Garuma Vineyard Sauvignon Blanc du Domaine Leyda s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de paella de marisco (paella de fruits de mer), quiche chèvre lardons ou quiche à la fondue de poireaux et au chèvre.
Détails et informations techniques sur le Garuma Vineyard Sauvignon Blanc du Domaine Leyda
Découvrez le cépage: Aubin
L'Aubin blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Lorraine). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver l'Aubin blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Garuma Vineyard Sauvignon Blanc du Domaine Leyda sont 2009, 2019, 2020, 2016 et 2014.
Informations sur le Domaine Leyda
Le Domaine Leyda fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 27 vins à la vente dans la région de Leyda Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Leyda Valley
La région viticole du Leyda Valley se situe dans la région du San Antonio Valley en Aconcagua au Chili. Les caves et vignobles comme le Domaine Amayna et le Domaine Amayna y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Leyda Valley sont les Pinot noir, Chardonnay et Riesling, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Leyda Valley révèle souvent des types d'arômes de cerise, cassis ou café et parfois aussi des arômes de lychee, pétale de rose ou fruits sechés.
La région viticole d'Aconcagua
La vallée d'Aconcagua est une région viticole du Chili, située à 100 kilomètres (60 miles) au nord de la capitale, Santiago. On a longtemps pensé que cette vallée chaude et sèche n'était pas adaptée à la culture du raisin de Cuve, mais la qualité des cabernets Sauvignons, Syrahs et Merlots actuels de la région a fortement renversé cette opinion. La vallée de l'Aconcagua se trouve sur le côté est de la région de l'Aconcagua, l'une des quatre principales régions productrices du Chili. Elle tire son nom de la rivière éponyme qui la traverse, elle-même nommée d'après le mont Aconcagua, haut de 6 960 mètres, à son extrémité orientale.
Le mot du vin: Desséché
Se dit d'un vin rouge usé manquant de chair et de volume.
