Domaine Li VeliContrade Malvasia Bianca
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Contrade Malvasia Bianca du Domaine Li Veli
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Contrade Malvasia Bianca de Domaine Li Veli de la région des Pouilles est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Contrade Malvasia Bianca
Les accords qui marchent parfaitement avec le Contrade Malvasia Bianca
Les accords mets et vins originaux avec le Contrade Malvasia Bianca
Le Contrade Malvasia Bianca du Domaine Li Veli s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de riz aux crevettes et oignons, quiche à la crème et au thon ou verrine tricolore au jambon.
Détails et informations techniques sur le Contrade Malvasia Bianca du Domaine Li Veli
Découvrez le cépage: Ruby seedless
Croisement entre l' emperor et le 75 Pirovano ou sultana moscata obtenu en 1939 aux Etats unis par le Professeur Harold P. Olmo de l'Université de Davis (Californie). On peut le rencontrer également en Australie. Il ne faut pas confondre cette variété avec le ruby-cabernet ainsi que le rubi qui est une mutation rose naturelle de l' italia.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Contrade Malvasia Bianca du Domaine Li Veli sont 0
Informations sur le Domaine Li Veli
Le Domaine Li Veli fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 35 vins à la vente dans la région des Pouilles à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Pouilles
Les Pouilles (Apulia pour de nombreux anglophones) sont une région viticole longue et Mince située à l'extrême sud-est de la "botte" de l'Italie. Pour reprendre l'analogie avec les chaussures souvent utilisée pour illustrer la forme de l'Italie, les Pouilles s'étendent de la pointe du talon jusqu'à la mi-mollet, où l'éperon de la péninsule de Gargano s'avance dans la mer Adriatique. Le talon (la péninsule de Salento) occupe la moitié sud de la région et revêt une grande importance pour l'identité des Pouilles. Non seulement il existe des différences culturelles et géographiques par rapport au nord des Pouilles, mais les vins sont également différents.
Le mot du vin: Ferme
Vin dominé par une forte acidité et/ou des tanins mordants. Dans ce cas les constituants du vin demandent à se fondre, c'est-à-dire à s'harmoniser durant l'élevage en cave.
