Domaine Li VeliGarrisa Susumaniello
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Garrisa Susumaniello du Domaine Li Veli
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Garrisa Susumaniello de Domaine Li Veli de la région des Pouilles est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Garrisa Susumaniello du Domaine Li Veli de la région des Pouilles révèle souvent des types d'arômes de cerise, terre ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de réglisse, cerise noire ou prune.
Accords mets et vins avec du Garrisa Susumaniello
Les accords qui marchent parfaitement avec le Garrisa Susumaniello
Les accords mets et vins originaux avec le Garrisa Susumaniello
Le Garrisa Susumaniello du Domaine Li Veli s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de goulache hongrois, nouilles chinoises soja et poulet (au wok) ou poêlée de légumes aux merguez et chipo.
Détails et informations techniques sur le Garrisa Susumaniello du Domaine Li Veli
Découvrez le cépage: Crescent
Hybride producteur direct d'origine américaine issu d'un croisement interspécifique entre le saint pépin et le Elmer Swenson 6-8-25 (vitis riparia X muscat de Hambourg) obtenu en 1988 par Peter Hemstad et James Luby au Centre de recherche de l'Université du Minnesota (Etats unis). On peut également le rencontrer au Canada, en Ukraine, en Russie, ... quasiment inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Garrisa Susumaniello du Domaine Li Veli sont 2016, 2018, 2017, 2015
Informations sur le Domaine Li Veli
Le Domaine Li Veli fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 30 vins à la vente dans la région de Salento à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Salento
La région viticole du Salento se situe dans la région aux Pouilles en Italie. En bouche du Salento est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 831 domaines et châteaux dans la région du Salento, produisant 2678 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Salento s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.
La région viticole des Pouilles
Les Pouilles (Apulia pour de nombreux anglophones) sont une région viticole longue et Mince située à l'extrême sud-est de la "botte" de l'Italie. Pour reprendre l'analogie avec les chaussures souvent utilisée pour illustrer la forme de l'Italie, les Pouilles s'étendent de la pointe du talon jusqu'à la mi-mollet, où l'éperon de la péninsule de Gargano s'avance dans la mer Adriatique. Le talon (la péninsule de Salento) occupe la moitié sud de la région et revêt une grande importance pour l'identité des Pouilles. Non seulement il existe des différences culturelles et géographiques par rapport au nord des Pouilles, mais les vins sont également différents.
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Le mot du vin: Fané
Se dit de la robe d'un vin qui a perdu son éclat, sa brillance et sa profondeur. Peut également qualifier le nez lorsqu'il s'agit d'un vin vieux qui a perdu toute fraîcheur aromatique.
