Le Liber Farm & Winery de Similkameen Valley de British Columbia

Liber Farm & Winery
Le domaine propose 10 vins différents
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est classé au top 37 des domaines de British Columbia
Il se situe en Similkameen Valley dans la région de British Columbia

Le Liber Farm & Winery fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Similkameen Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Liber Farm & Winery

À la recherche des meilleurs vins du Liber Farm & Winery à Similkameen Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Liber Farm & Winery. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Liber Farm & Winery avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Liber Farm & Winery

Accords mets et vins avec un vin blanc du Liber Farm & Winery

Les vins blanc du Liber Farm & Winery s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de kig ha farz (pot-au-feu breton), papillotes de maquereaux au barbecue ou quiche aux poireaux et au saumon frais de flo.

Analyse organoleptique des vins blanc du Liber Farm & Winery

Au nez le vin blanc du Liber Farm & Winery révèle souvent des types d'arômes de végétal. En bouche le vin blanc du Liber Farm & Winery est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Liber Farm & Winery

  • 0avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Liber Farm & Winery

  • Chardonnay
  • Gewürztraminer
  • Pinot Gris
  • Viognier
  • Sémillon
  • Sauvignon Blanc

À la découverte de la région viticole de Similkameen Valley

La région viticole du Similkameen Valley se situe dans la région en British Columbia au Canada. Les caves et vignobles comme le Domaine Clos du Soleil et le Domaine Orofino y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Similkameen Valley sont les Merlot, Cabernet franc et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Similkameen Valley révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).

En bouche du Similkameen Valley est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 31 domaines et châteaux dans la région du Similkameen Valley, produisant 158 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Similkameen Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage fort.

Les grands vins rouges du Liber Farm & Winery

Accords mets et vins avec un vin rouge du Liber Farm & Winery

Les vins rouge du Liber Farm & Winery s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de sauté de porc à l'ananas, gigot d'agneau braisé sucré salé ou magrets de canard aux fruits rouges.

Analyse organoleptique des vins rouge du Liber Farm & Winery

Au nez le vin rouge du Liber Farm & Winery révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou fruits noirs et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), fruits rouges. En bouche le vin rouge du Liber Farm & Winery est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Liber Farm & Winery

  • 2016avec une note moyenne de 3.68/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.63/5
  • 0avec une note moyenne de 3.61/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Liber Farm & Winery

  • Merlot
  • Cabernet Franc
  • Cabernet Sauvignon

Découvrez le cépage: Sémillon

Le Sémillon blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. A noté que ce cépage peut aussi être utilisé pour l'élaboration d'eaux de vie. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Sémillon blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Provence & Corse, vallée de la Loire, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Les grands vins rosés du Liber Farm & Winery

Accords mets et vins avec un vin rosé du Liber Farm & Winery

Les vins rosé du Liber Farm & Winery s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf ou gibier comme par exemple des recettes de daube provençale ou potjevlesch (nord de la france).

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Liber Farm & Winery

  • Merlot

Le mot du vin: Extra-brut

Champagne dosé entre 0 et 6 grammes de sucre (voir liqueur de dosage).

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Liber Farm & Winery

Une route des vins de prévue dans la région de Similkameen Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Liber Farm & Winery.

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .