Le Domaine Sage Bush de Similkameen Valley de British Columbia

 Le vignoble à l’est de Melbourne, en Australie, souffre des fumées des incendies. Mais dispose, par ailleurs, de nombreux atouts. À voir aussi « Il n’y a pas de feux dans la Yarra Valley mais nous sommes sous une fumée très lourde, très intense, qui vient des États du Victoria et de la Nouvelle-Galles du Sud. Melbourne est sans doute, en ce moment, une des villes les plus polluées du monde  », expliquait cette semaine Dominique Portet, vigneron originair ...

De l'eau, du malt, du houblon et de la levure. A partir de ces quatre ingrédients de base, les maîtres brasseurs font preuve d'une imagination débordante. Les possibilités et les expérimentations semblent inépuisables. À voir aussi Le marché de la bière ne cesse de progresser. En 2017, les ventes en grandes et moyennes surfaces ont augmenté de 3,3 %, représentant ainsi près de 3,4 milliards d’euros de chiffre d’affaires. Et 2018 a plut&oci ...

L’artiste américain, musicien, poète et prix Nobel de littérature lance The Heaven’s Door Spirits, sa propre marque de whiskey. À voir aussi Les derniers articles Le vin du jour Ceux qui voyaient encore en lui une icône de la contre culture seront peut-être déçus. Pourtant, durant sa longue carrière, il n’a jamais été là où on l’attendait. Une fois de plus, Dylan surprend. L’artiste s’apprête à lanc ...