Domaine Lidio CarraroBianco Macerato Edição Histórica
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Bianco Macerato Edição Histórica du Domaine Lidio Carraro est dans le top 5 des vins d'Encruzilhada do Sul.
Structure gustative du Bianco Macerato Edição Histórica du Domaine Lidio Carraro
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Bianco Macerato Edição Histórica de Domaine Lidio Carraro de la région de Rio Grande do Sul est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Bianco Macerato Edição Histórica
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bianco Macerato Edição Histórica
Les accords mets et vins originaux avec le Bianco Macerato Edição Histórica
Le Bianco Macerato Edição Histórica du Domaine Lidio Carraro s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes d'endives au jambon, penne au saumon fumé et à la crème fraiche ou quiche aux épinards et au chèvre.
Détails et informations techniques sur le Bianco Macerato Edição Histórica du Domaine Lidio Carraro
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bianco Macerato Edição Histórica du Domaine Lidio Carraro sont 2012, 2011, 0
Informations sur le Domaine Lidio Carraro
Le Domaine Lidio Carraro fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 58 vins à la vente dans la région d'Encruzilhada do Sul à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Encruzilhada do Sul
Municipalité du Rio Grande do Sul (Brésil) au cœur de la Serra do Sudeste, principale zone émergente de l'État, sols granitiques et schisteux, climat tempéré atlantique. Cabernet Sauvignon signature en rouge roi : structuré et frais aux notes de cassis, mûre, cèdre, poivre et touche herbacée, tanins fermes et acidité préservée par l'altitude. Merlot souple et Tannat dense en complément. Chardonnay tendu et Sauvignon Blanc vif en blancs, base d'effervescents.
La région viticole de Rio Grande do Sul
Cœur viticole brésilien (~80% de la production), tradition italienne. Spécialité reconnue : mousseux méthode traditionnelle (espumantes) frais et fruités, à base de Chardonnay et Pinot Noir, parmi les plus aboutis d'Amérique du Sud. Rouges accessibles : Merlot souple et fruité (prune, cerise), Cabernet Sauvignon charnu, Tannat dense et tannique. Blancs Chardonnay rond, Riesling Italico léger, Moscato doux et floral.
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