
Domaine Lido BayBitch Tongue Tempranillo
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du boeuf ou du gibier.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Bitch Tongue Tempranillo du Domaine Lido Bay de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de boisé, épices.
Accords mets et vins avec du Bitch Tongue Tempranillo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bitch Tongue Tempranillo
Les accords mets et vins originaux avec le Bitch Tongue Tempranillo
Le Bitch Tongue Tempranillo du Domaine Lido Bay s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de fricandeaux à la mode allemande, giouvetsi (plat grec) ou endives au jambon (améliorées).
Détails et informations techniques sur le Bitch Tongue Tempranillo du Domaine Lido Bay
Découvrez le cépage: Tempranillo
Le Tempranillo noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Tempranillo noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bitch Tongue Tempranillo du Domaine Lido Bay sont 2010, 0
Informations sur le Domaine Lido Bay
Le Domaine Lido Bay fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Paso Robles à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Paso Robles
La région viticole du Paso Robles se situe dans la région du San Luis Obispo County en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Paso Robles est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 902 domaines et châteaux dans la région du Paso Robles, produisant 3439 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Paso Robles s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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Le mot du vin: Demi-sec
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