Domaine Lieb CellarsReserve Merlot
Vin rouge
Ce vin est composé à 100% du cépage Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du gibier.
Le Reserve Merlot du Domaine Lieb Cellars est dans le top 70 des vins de North Fork of Long Island.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Reserve Merlot du Domaine Lieb Cellars de la région de New York révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou végétal et parfois aussi des arômes de boisé, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Reserve Merlot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Reserve Merlot
Les accords mets et vins originaux avec le Reserve Merlot
Le Reserve Merlot du Domaine Lieb Cellars s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf marengo façon "ma maman" ou gésiers confits.
Détails et informations techniques sur le Reserve Merlot du Domaine Lieb Cellars
Découvrez le cépage: Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Reserve Merlot du Domaine Lieb Cellars sont 2008, 2013, 2018, 2014 et 2015.
Informations sur le Domaine Lieb Cellars
Le Domaine Lieb Cellars fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 22 vins à la vente dans la région de North Fork of Long Island à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de North Fork of Long Island
La région viticole du North Fork of Long Island se situe dans la région du Long Island en New York aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Macari et le Domaine Bedell y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du North Fork of Long Island sont les Merlot, Cabernet franc et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du North Fork of Long Island révèle souvent des types d'arômes d'ananas, poivre ou mûre et parfois aussi des arômes de fruits rouges, vanille ou cerise noire.
La région viticole de New York
New York n'est peut-être pas particulièrement célèbre pour ses vins, mais l'État abrite un nombre important de vignobles et d'établissements vinicoles. Il se classe au troisième rang des États américains producteurs de vin en termes de Volume produit, dépassé seulement par l'État de Washington et bien sûr la Californie. La plupart des grands vins de l'État de New York sont fabriqués à partir de Riesling, le plus souvent dans des styles secs et croquants, mais aussi sous forme de vin de glace délicieusement sucré. Les meilleurs d'entre eux proviennent des vignobles autour des Finger Lakes.
Actualités liées à ce vin
Charente-Maritime : le cognac palpite jusque dans les îles
Le 30 juin 2021, la rencontre à l’hôtel de ville de Saintes fut protocolaire et guindée. Elle était pourtant historique ! Pour la première fois depuis sa création en 1946, le Bureau national interprofessionnel du cognac (BNIC) réunissait son comité permanent loin de Cognac. En s’éloignant du saint des saints – là où les puissantes maisons Hennessy, Martell et Rémy Martin ont leurs sièges sociaux –, les représentants de la filière soulignaient la « contribution historique du cognac à la dynamique ...
1171e émission – Lucas Tubiana et Vincent Labergère – 28/01/2023
SAMEDI 28 JANVIER 2023 Lucas Tubiana – « Le grand manuel des cocktails » Un grand livre technique qui décortique le savoir-faire du bartender et propose pas loin de 100 recettes de cocktails avec des incontournables tels que le Long Island, le Dry Martini, le Gin Fizz ou encore la Piña Colada … 20 notions essentielles pour composer son bar idéal et 20 gestes à connaître pour maîtriser l’art d’assembler softs et spiritueux. Vincent Labergère – Château de Rayne Vigneau C’est au début ...
1171e émission – Lucas Tubiana, Vincent Labergère – 28/01/2023
SAMEDI 28 JANVIER 2023 Lucas Tubiana – « Le grand manuel des cocktails » Un grand livre technique qui décortique le savoir-faire du bartender et propose pas loin de 100 recettes de cocktails avec des incontournables tels que le Long Island, le Dry Martini, le Gin Fizz ou encore la Piña Colada … 20 notions essentielles pour composer son bar idéal et 20 gestes à connaître pour maîtriser l’art d’assembler softs et spiritueux. Vincent Labergère – Château de Rayne Vigneau C’est au début ...
Le mot du vin: Pellicule
Peau du grain de raisin contenant la matière colorante des vins rouges (anthocyanes), les tanins les plus nobles et l'essentiel des substances aromatiques.
