Le Domaine Lieu Dit de Central Coast de Californie

Domaine Lieu Dit
Le domaine propose 12 vins différents
4.0
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est classé au top 388 des domaines de Californie
Il se situe en Central Coast dans la région de Californie
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Le Domaine Lieu Dit fait parti des domaines à suivre à Central Coast. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Central Coast à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Lieu Dit

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Lieu Dit à Central Coast parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Lieu Dit. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Lieu Dit avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Lieu Dit

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Lieu Dit

Les vins rouge du Domaine Lieu Dit s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de carbonades flamandes traditionnelles, omelette aux pommes de terre et lardons ou cuissot de chevreuil mariné au vin blanc et grand marnier.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Lieu Dit

Au nez le vin rouge du Domaine Lieu Dit révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin rouge du Domaine Lieu Dit est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Lieu Dit

  • 2016avec une note moyenne de 4.15/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.06/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.01/5
  • 0avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Lieu Dit

  • Cabernet Franc
  • Gamay
  • Malbec
  • Pinot Noir

À la découverte de la région viticole de Central Coast

La région viticole du Central Coast se situe dans la région en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Central Coast est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 819 domaines et châteaux dans la région du Central Coast, produisant 1565 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Central Coast s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou boeuf.

Les grands vins blancs du Domaine Lieu Dit

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Lieu Dit

Les vins blanc du Domaine Lieu Dit s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat épicé ou poisson maigre comme par exemple des recettes de navarin de la mer da gigi, crevettes au curry au lait de coco ou fondue japonaise.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Lieu Dit

Au nez le vin blanc du Domaine Lieu Dit révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine Lieu Dit est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Lieu Dit

  • 2019avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.05/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.03/5
  • 0avec une note moyenne de 4.03/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.96/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Lieu Dit

  • Chenin Blanc
  • Melon de Bourgogne
  • Sauvignon Blanc

Découvrez le cépage: Melon de Bourgogne

Le Melon de Bourgogne (ou simplement Melon) est un cépage blanc originaire, comme son nom l’indique, de la région de Bourgogne. Il est mieux connu sous le nom de Muscadet, nom du vin qu’il produit. C’est le cépage dominant du pays nantais sur la côte bretonne. Comme tout cépage, il possède des caractéristiques propres. Mais son histoire est toute particulière, car sa prédominance dans la région de Nantes est le résultat d’un terrible hiver.

Les grands vins rosés du Domaine Lieu Dit

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Lieu Dit

Les vins rosé du Domaine Lieu Dit s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de burger à la blanquette de veau, saltimbocca de veau ou gibelotte de lapin aux champignons.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Lieu Dit

Au nez le vin rosé du Domaine Lieu Dit révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou épices.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Lieu Dit

  • 2017avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.10/5
  • 0avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2019avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Lieu Dit

  • Pinot Noir

Le mot du vin: Assemblage (Champagne)

En Champagne, il s'agit de l'art de mélanger des vins tranquilles de différents cépages (pinot meunier, pinot noir, chardonnay), de différents terroirs (villages, zones) et souvent de différentes années. L'incorporation de vins plus anciens, appelés vins de réserve, permet d'apporter une plus grande complexité aromatique.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Lieu Dit

Une route des vins de prévue dans la région de Central Coast ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Lieu Dit.

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.