Domaine Lignano - Barbera del Monferrato

Domaine LignanoBarbera del Monferrato

Le Barbera del Monferrato du Domaine Lignano est un vin de la région de Barbera del Monferrato au Piémont.
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Barbera del Monferrato du Domaine Lignano est dans le top 0 des vins de Barbera del Monferrato.

Détails et informations techniques sur le Barbera del Monferrato du Domaine Lignano

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Piquepoul gris

Blancs et rosés clairs vifs et citronnés, à la robe pâle saumonée, à la bouche aérienne à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (citron, pamplemousse), fleurs blanches et notes minérales salines. Profil tendu et iodé méridional. Plus rare que le Picpoul blanc, participe en petites quantités à certains assemblages du Languedoc et fait l'objet de regain d'intérêt. Mutation à pellicule grise du Picpoul, cultivé dans le Languedoc et le sud du Rhône.

Informations sur le Domaine Lignano

Le domaine propose 9 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Barbera del Monferrato dans la région du Piémont

Le Domaine Lignano fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Barbera del Monferrato à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Piémont
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La région viticole de Barbera del Monferrato

DOC piémontaise (1970) sur les collines historiques du Monferrato (Asti, Alexandrie). Barbera signature en cépage roi (le plus planté du Piémont, plus accessible que le Nebbiolo) : rouges profonds et juteux aux notes signature de cerise noire, prune, mûre, anis, violette, herbes séchées et touche réglisse, vive acidité fraîche et bouche gourmande — la convivialité piémontaise en bouteille. Robe couleur encre. Version frizzante pétillante.


La région viticole du Piémont

Royaume du Nebbiolo : Barolo et Barbaresco DOCG, rouges de longue garde aux tanins fermes et acidité vive, arômes complexes de rose fanée, cerise griotte, goudron, truffe et sous-bois. Barbera plus accessible et acidulé sur le fruit rouge, Dolcetto souple et croquant. Moscato d'Asti effervescent doux et floral, Gavi (Cortese) blanc minéral et citronné, Arneis du Roero rond et amandé. 50 000 ha sur les Langhe, Roero et Monferrato, UNESCO.

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Le mot du vin: Presses

Jus issu du pressurage des raisins après fermentation. En fin de macération, on écoule les cuves : le premier jus est le vin de goutte, le marc restant est ensuite pressé pour donner le vin de presse — dit plus rapidement "les presses". Plus tannique et parfois astringent, il est souvent élevé à part, le vigneron décidant plus tard de l'incorporer ou non, totalement ou partiellement, au grand vin.

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