Domaine LignanoVigna Tufara Del Monferrato Casalese Grignolino
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Vigna Tufara Del Monferrato Casalese Grignolino du Domaine Lignano
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vigna Tufara Del Monferrato Casalese Grignolino de Domaine Lignano de la région du Piémont est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Vigna Tufara Del Monferrato Casalese Grignolino
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vigna Tufara Del Monferrato Casalese Grignolino
Les accords mets et vins originaux avec le Vigna Tufara Del Monferrato Casalese Grignolino
Le Vigna Tufara Del Monferrato Casalese Grignolino du Domaine Lignano s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de braisé de boeuf aux carottes, maultaschen ( raviolis souabes ) ou lasagnes aubergines agneau et chèvre.
Détails et informations techniques sur le Vigna Tufara Del Monferrato Casalese Grignolino du Domaine Lignano
Découvrez le cépage: Grignolino
Rouges légers et élégants, à la robe rubis claire (souvent comparée au pinot noir), aux tanins fins mais fermes et à l'acidité vive, sur des arômes de cerise rouge, framboise, rose, épices, poivre blanc et notes herbacées. Bouche aérienne, finale légèrement amère. Star des appellations Grignolino d'Asti DOC et Grignolino del Monferrato Casalese DOC sur les collines piémontaises. Cépage piémontais autochtone, son nom évoque les grignole (pépins, qu'il a nombreux).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vigna Tufara Del Monferrato Casalese Grignolino du Domaine Lignano sont 0
Informations sur le Domaine Lignano
Le Domaine Lignano fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Monferrato à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Monferrato
Berceau historique du Barbera (originaire d'ici) : rouges gourmands aux notes de cerise mûre, prune et framboise, acidité fraîche signature et tanins souples. Aussi cépages identitaires : Grignolino rouge clair, tannique et poivré, Ruchè aromatique (rose, épices, DOCG à Castagnole), Freisa et Brachetto doux et muscaté. Blancs : Cortese ample (base du Gavi voisin), Malvasia aromatique. Dolcetto fruité.
La région viticole du Piémont
Royaume du Nebbiolo : Barolo et Barbaresco DOCG, rouges de longue garde aux tanins fermes et acidité vive, arômes complexes de rose fanée, cerise griotte, goudron, truffe et sous-bois. Barbera plus accessible et acidulé sur le fruit rouge, Dolcetto souple et croquant. Moscato d'Asti effervescent doux et floral, Gavi (Cortese) blanc minéral et citronné, Arneis du Roero rond et amandé. 50 000 ha sur les Langhe, Roero et Monferrato, UNESCO.
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Premières impressions perçues après la mise du vin en bouche.
