Domaine LiloRosato of Pinot Grigio
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du veau ou des fruits de mer.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Rosato of Pinot Grigio du Domaine Lilo de la région de Sicile révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Rosato of Pinot Grigio
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rosato of Pinot Grigio
Les accords mets et vins originaux avec le Rosato of Pinot Grigio
Le Rosato of Pinot Grigio du Domaine Lilo s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, fruits de mer ou volaille comme par exemple des recettes de paupiettes de veau, calamar de l'embouchure du fleuve cavado (portugal) ou poulet aux olives en couscoussier.
Détails et informations techniques sur le Rosato of Pinot Grigio du Domaine Lilo
Découvrez le cépage: Gringet
Le Gringet est un cépage ancien. Il provient de la vallée de l’Arve, en Haute Savoie. Il s’apparente énormément au savagnin. Ce cépage blanc présente de petites grappes. Celles-ci sont cylindro-coniques et présentent des pédoncules à la fois longs et forts.Ses baies, de petite taille, ont une forme arrondie et présentent une peau vert jaune qui vire au jaune doré à maturité. Généralement, le gringet débourre 10 jours après le chasselas. Sa production reste raisonnable. Vu son port retombant, il est préconisé de palisser ce cépage et de le tailler de façon courte.Très sensible au mildiou, le gringet craint également l’érinose et l’oïdium. Il fait partie de ces cépages qui ont une maturité de deuxième époque moyenne. Il donne un vin léger et vif à la fois, lequel est assorti de quelques notes florales. Il peut également servir à fabriquer des vins mousseux ou pétillants.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rosato of Pinot Grigio du Domaine Lilo sont 0, 2020
Informations sur le Domaine Lilo
Le Domaine Lilo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Sicile à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sicile
La Sicile est la région la plus méridionale de l'Italie, et la plus grande île de la mer Méditerranée. Depuis plus de 2500 ans, la Sicile (Sicilia en italien) est un centre important de la viticulture méditerranéenne, bien que la réputation et le style de ses vins aient considérablement changé au fil du temps. L'île était autrefois surtout connue pour ses muscats Doux (voir Pantelleria), puis pour son Marsala fortifié. Aujourd'hui, bon nombre de ses vins les plus connus sont des vins de table Secs produits sous l'appellation régionale IGT terre Siciliane, ou la Sicilia DOC (voir ci-dessous).
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