Domaine Lincoln EstateSashimi Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Sashimi Sauvignon Blanc du Domaine Lincoln Estate
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sashimi Sauvignon Blanc de Domaine Lincoln Estate de la région d'Australie du Sud est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Sashimi Sauvignon Blanc du Domaine Lincoln Estate de la région d'Australie du Sud révèle souvent des types d'arômes d'agrume, lime ou végétal et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Sashimi Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sashimi Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Sashimi Sauvignon Blanc
Le Sashimi Sauvignon Blanc du Domaine Lincoln Estate s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes d'encornets farcis à la sétoise, quiche sans pâte brocolis et bleu ou quiche à la tomate et au chèvre.
Détails et informations techniques sur le Sashimi Sauvignon Blanc du Domaine Lincoln Estate
Découvrez le cépage: Souvignier gris
Croisement interspécifique entre le cabernet-sauvignon et le bronner obtenu en 1983 par Norbert Becker à Fribourg (Allemagne). Un gène de résistance a pu être identifié à l'oïdium aucun gène au mildiou. On peut le rencontrer en Allemagne, mais aussi en Belgique, aux Pays bas, en Italie, ... et en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sashimi Sauvignon Blanc du Domaine Lincoln Estate sont 2018, 2019, 2016, 2017
Informations sur le Domaine Lincoln Estate
Le Domaine Lincoln Estate fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de The Peninsulas à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de The Peninsulas
The Peninsulas est une zone viticole Australienne qui couvre la partie centrale de la côte sud australienne. Le nom fait référence aux deux péninsules qui forment les bras occidental et oriental du golfe de Spencer - l'Eyre et le Yorke respectivement. Les zones viticoles d'Australie offrent aux producteurs une IG (indication géographique) plus large pour leur étiquette de vin par rapport aux régions et sous-régions. L'IG Peninsulas a été créée en tant que zone viticole en 1996.
La région viticole d'Australie du Sud
L'Australie-Méridionale est l'un des six États australiens, situé (comme son nom l'indique) au sud de la vaste île-continent. C'est la salle des machines de l'industrie vinicole australienne, responsable d'environ la moitié de la production totale du pays chaque année. Mais la région ne se résume pas à la quantité - d'innombrables vins de grande qualité y sont produits, la plupart à partir du Cépage emblématique de la région, le Shiraz. Parmi eux, on trouve des vins fins de collection comme le Penfolds Grange, le Henschke Hill of Grace, le Torbreck The Laird et le d'Arenberg The Dead Arm.
Le mot du vin: Dégustation
Analyse sensorielle du vin selon un déroulement et des étapes précis et faisant appel à un vocabulaire approprié.
