Domaine Lionel Osmin & CieDomaine San de Guilhem Colombard - Sauvignon Blanc Gascogne Blanc Sec
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Domaine San de Guilhem Colombard - Sauvignon Blanc Gascogne Blanc Sec du Domaine Lionel Osmin & Cie de la région du Sud-Ouest révèle souvent des types d'arômes de crème, fermenté (levuré) ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes.
Accords mets et vins avec du Domaine San de Guilhem Colombard - Sauvignon Blanc Gascogne Blanc Sec
Les accords qui marchent parfaitement avec le Domaine San de Guilhem Colombard - Sauvignon Blanc Gascogne Blanc Sec
Les accords mets et vins originaux avec le Domaine San de Guilhem Colombard - Sauvignon Blanc Gascogne Blanc Sec
Le Domaine San de Guilhem Colombard - Sauvignon Blanc Gascogne Blanc Sec du Domaine Lionel Osmin & Cie s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de saumon au barbecue à la mode du québec, noix de saint jacques sauce au chorizo ou quiche au jambon et au comté.
Détails et informations techniques sur le Domaine San de Guilhem Colombard - Sauvignon Blanc Gascogne Blanc Sec du Domaine Lionel Osmin & Cie
Découvrez le cépage: Colombard
Blancs vifs et aromatiques, à l'acidité tranchante et à la bouche tonique, sur des arômes d'agrumes (pamplemousse, citron vert), fruits exotiques (fruit de la passion, mangue), buis, nectarine et notes herbacées. Finale typiquement croquante. Pilier des Côtes de Gascogne IGP (blancs secs aromatiques modernes) et historiquement base de la distillation du Cognac et de l'Armagnac. Exporté en Afrique du Sud et Californie. Cépage charentais, croisement chenin × gouais blanc.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Domaine San de Guilhem Colombard - Sauvignon Blanc Gascogne Blanc Sec du Domaine Lionel Osmin & Cie sont 2015, 2017, 2018, 2016
Informations sur le Domaine Lionel Osmin & Cie
Le Domaine Lionel Osmin & Cie fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 88 vins à la vente dans la région de Gascogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Gascogne
IGP du Sud-Ouest gersois sur le territoire de l'Armagnac, 90% blancs vifs et aromatiques. Colombard signature (~50%) : aux notes explosives d'agrumes, pamplemousse, fruits exotiques, buis et touche florale, bouche tendue et désaltérante — l'apéro de l'été à prix doux. Ugni Blanc plus neutre (aussi base Armagnac), Sauvignon herbacé, Gros et Petit Manseng plus amples (fruits jaunes, miel). Climat océanique tempéré sur boulbènes.
La région viticole du Sud-Ouest
Mosaïque française d'identités fortes au sud de Bordeaux. Cahors et son Malbec (« vin noir ») : rouges profonds aux notes de mûre, prune, violette, tabac et cacao, tanins fermes. Madiran et son Tannat dense et de garde. Jurançon blancs : moelleux doré (abricot, miel, ananas) et secs vifs au Petit Manseng.
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