
Domaine Finca LomillaOld Vines Garnacha
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Old Vines Garnacha du Domaine Finca Lomilla
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Old Vines Garnacha de Domaine Finca Lomilla de la région d'Estrémadure est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Old Vines Garnacha du Domaine Finca Lomilla de la région d'Estrémadure révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), boisé ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Old Vines Garnacha
Les accords qui marchent parfaitement avec le Old Vines Garnacha
Les accords mets et vins originaux avec le Old Vines Garnacha
Le Old Vines Garnacha du Domaine Finca Lomilla s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de boeuf braisé aux carottes, pâtes au fromage scamorza et pancetta ou curry d'agneau et noix de coco à l'africaine.
Détails et informations techniques sur le Old Vines Garnacha du Domaine Finca Lomilla
Découvrez le cépage: Traminette
Croisement interspécifique entre le 23416 Joannès Seyve (4.825 Bertille Seyve x 7053 Seibel) et le gewurztraminer obtenu en 1965 par Herb Barrett de l'Université de l'Illinois (Etats unis) et sélectionné par la Station expérimentale de l'Université Cornell de Genève (Etats unis). Dans ce pays, on peut le rencontrer dans de nombreuses régions viticoles, également au Canada, en Allemagne, ... quasiment inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Old Vines Garnacha du Domaine Finca Lomilla sont 2015, 0, 2016
Informations sur le Domaine Finca Lomilla
Le Domaine Finca Lomilla fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région d'Estrémadure à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Estrémadure
L'Estrémadure est l'une des 17 régions administratives (officiellement "communautés autonomes") d'Espagne. Elle est située au Sud-Ouest du pays, à la frontière avec le Portugal. Elle est séparée de l'Andalousie au sud par les montagnes de la Sierra Morena, et du plateau Central et de la Castille par la chaîne de la Sierra de Gata. L'Estrémadure est peu peuplée, mais possède une faune abondante, comme des cerfs, des loutres et même des lynx.
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