Domaine Finca Los AljibesViña Aljibes Syrah Rosado
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Viña Aljibes Syrah Rosado du Domaine Finca Los Aljibes de la région de Castille révèle souvent des types d'arômes d'agrumes, fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Viña Aljibes Syrah Rosado
Les accords qui marchent parfaitement avec le Viña Aljibes Syrah Rosado
Les accords mets et vins originaux avec le Viña Aljibes Syrah Rosado
Le Viña Aljibes Syrah Rosado du Domaine Finca Los Aljibes s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de roulades de boeuf farcies, thiebou yappe du sénégal (riz à l'agneau) ou pâtes aux crevettes.
Détails et informations techniques sur le Viña Aljibes Syrah Rosado du Domaine Finca Los Aljibes
Découvrez le cépage: Doçal de Refóios
Blancs très frais et légers, à la robe pâle dorée, à la bouche aérienne à l'acidité vive, sur des arômes signatures d'agrumes (citron), fleurs blanches et notes nerveuses. Profil patrimonial confidentiel. Rare et confidentiel, fait partie des cépages patrimoniaux préservés pour leur intérêt génétique et historique dans le Vinho Verde DOC. Cépage blanc portugais autochtone du nord du Minho, dans la sous-région Lima.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Viña Aljibes Syrah Rosado du Domaine Finca Los Aljibes sont 2010, 2016, 2017, 2015 et 2013.
Informations sur le Domaine Finca Los Aljibes
Le Domaine Finca Los Aljibes fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 46 vins à la vente dans la région de Castille à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Castille
Berceau des grands rouges castillans, plateaux d'altitude (450-1000 m) le long du Duero. Tempranillo roi (alias Tinta de Toro, Tinto Fino) : rouges puissants, concentrés et structurés aux notes de cerise noire, prune, cuir, tabac et épices, tanins fermes apportés par l'altitude et les nuits fraîches. Stars : Ribera del Duero (Vega Sicilia, Pingus), Toro charnu, Bierzo (Mencía floral et minéral). Blancs Verdejo vifs et herbacés de Rueda.
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...Le mot du vin: Sulfatage
Traitement, jadis pratiqué à l'aide de sulfate de cuivre, appliqué à la vigne pour prévenir les maladies cryptogamiques.
