Le Domaine Los Coches de Rapel Valley de Central Valley

Domaine Los Coches
Le domaine propose 14 vins différents
3.3
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.3
Ce domaine fait partie du groupe Luis Felipe Edwards
Il est classé au top 1237 des domaines de Central Valley
Il se situe en Rapel Valley dans la région de Central Valley

Le Domaine Los Coches fait parti des domaines à suivre à Rapel Valley. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Rapel Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Los Coches

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Los Coches à Rapel Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Los Coches. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Los Coches avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Los Coches

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Los Coches

Les vins rouge du Domaine Los Coches s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce aux cornichons, agneau garam massala ou carré d'agneau aux herbes.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Los Coches

Au nez le vin rouge du Domaine Los Coches révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou fruits noirs et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Los Coches est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Los Coches

  • 2015avec une note moyenne de 3.54/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.38/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.34/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.33/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.12/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Los Coches

  • Cabernet Sauvignon
  • Carménère
  • Merlot
  • Pinot Noir
  • Malbec
  • Shiraz/Syrah

À la découverte de la région viticole de Rapel Valley

La vallée de Rapel est une grande région viticole de la vallée Centrale du Chili. Composée des vallées de Colchagua et de Cachapoal, la région produit environ un quart de tous les vins chiliens. Cette région chaude et sèche produit un large éventail de styles de vins, allant des vins de tous les jours à certains des vins les plus chers et les plus prestigieux du Chili. Le cabernet Sauvignon, la Syrah et le Carmenère sont les principaux cépages plantés ici.

En général, les vins de Rapel Valley sont produits principalement à partir de variétés rouges, mais il y a quelques plantations de Chardonnay et de Sauvignon Blanc. Les plantations de Malbec sont également en hausse, probablement en raison du succès rencontré par cette variété à Mendoza, de l'autre côté des Andes. La vallée de Rapel s'étend directement vers le sud sur 100 km, depuis les bords de la vallée de Maipo jusqu'à l'extrémité de la province de Colchagua. Flanquée des deux côtés par des chaînes de montagnes - les Andes et la chaîne côtière - la vallée de Rapel est protégée des influences froides de l'océan Pacifique.

La région tire son nom de la rivière Rapel, un confluent de la Tinguiririca et du Cachapoal, dont les cours divisent la vallée en deux sous-régions, la vallée de Colchagua au sud et la vallée de Cachapoal au nord. Comme c'est le cas dans la plupart des régions viticoles chiliennes, le fleuve est une ressource vitale, apportant de l'eau de fonte fraîche et Riche en minéraux depuis les hautes Andes. Les deux sous-régions de Rapel Valley sont bien distinctes l'une de l'autre. Dans la vallée de Cachapoal, les meilleurs vignobles se trouvent principalement à l'est, où les contreforts des Andes offrent un endroit bien drainé et abrité pour la viticulture.

Les grands vins blancs du Domaine Los Coches

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Los Coches

Les vins blanc du Domaine Los Coches s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de délicieuses côtes de porc marinées, lasagnes au saumons ou quiche aux poireaux et au saumon frais de flo.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Los Coches

Au nez le vin blanc du Domaine Los Coches révèle souvent des types d'arômes de boisé, végétal ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux, évolution (vieillissement). En bouche le vin blanc du Domaine Los Coches est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Los Coches

  • 2019avec une note moyenne de 3.52/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.34/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Los Coches

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc
  • Viognier

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Les grands vins rosés du Domaine Los Coches

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Los Coches

Les vins rosé du Domaine Los Coches s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Los Coches

  • 2018avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2020avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.50/5

Le mot du vin: Évent (goût d’)

Défaut caractérisant un vin exposé à l’air, et qui a perdu ses qualités aromatiques.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Los Coches

Une route des vins de prévue dans la région de Rapel Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Los Coches.

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

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Actualités du Domaine Los Coches et des vins de la région

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