
Domaine Los FrailesAfter 3 Monastrell Dulce Natural
En bouche ce vin doux est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du After 3 Monastrell Dulce Natural du Domaine Los Frailes
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le After 3 Monastrell Dulce Natural de Domaine Los Frailes de la région de Valence est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du After 3 Monastrell Dulce Natural
Les accords qui marchent parfaitement avec le After 3 Monastrell Dulce Natural
Les accords mets et vins originaux avec le After 3 Monastrell Dulce Natural
Le After 3 Monastrell Dulce Natural du Domaine Los Frailes s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de ragout de boeuf express, pâtes aux coeurs d'artichauts et aux lardons ou tajine d’agneau aux oignons, aux olives violettes et aux citrons....
Détails et informations techniques sur le After 3 Monastrell Dulce Natural du Domaine Los Frailes
Découvrez le cépage: Tannat meunier
Cépage rencontré dans le sud-ouest de la France. Il s'agit d'une mutation naturelle du tannat, sa ressemblance est donc normale et seul son duvet très blanc le différencie. Il n'est pratiquement pas multiplié ... autre exemple d'une telle mutation, le meunier ou pinot meunier. - Synonymie : aucun synonyme à ce jour (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du After 3 Monastrell Dulce Natural du Domaine Los Frailes sont 2011, 0, 2009
Informations sur le Domaine Los Frailes
Le Domaine Los Frailes fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 29 vins à la vente dans la région de Valence à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Valence
Valence est une province située au centre de la côte est ensoleillée de l'Espagne, peut-être plus connue pour ses oranges (et sa paella) que pour son vin. Le centre administratif de Valence est la ville du même nom, la troisième plus grande d'Espagne et le plus grand port de la Méditerranée. Des preuves archéologiques suggèrent que la fabrication du vin à Valence remonte à plus de mille ans, mais la région n'a jamais occupé une place particulièrement importante sur la carte mondiale des vins. À l'époque moderne, la production de vin de Valence s'est concentrée sur la quantité plutôt que sur la qualité, bien que cela change progressivement.
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Le mot du vin: Chai
Lieu où se déroule la vinification.