Domaine Los MaitenesEl Corregidor Winemaker Selection Malbec - Cabernet Sauvignon
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Malbec.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du El Corregidor Winemaker Selection Malbec - Cabernet Sauvignon du Domaine Los Maitenes
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le El Corregidor Winemaker Selection Malbec - Cabernet Sauvignon de Domaine Los Maitenes de la région de Mendoza est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du El Corregidor Winemaker Selection Malbec - Cabernet Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le El Corregidor Winemaker Selection Malbec - Cabernet Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le El Corregidor Winemaker Selection Malbec - Cabernet Sauvignon
Le El Corregidor Winemaker Selection Malbec - Cabernet Sauvignon du Domaine Los Maitenes s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de saumonettes à la crème, keftas d'agneau ou canard en cocotte aux navets.
Détails et informations techniques sur le El Corregidor Winemaker Selection Malbec - Cabernet Sauvignon du Domaine Los Maitenes
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du El Corregidor Winemaker Selection Malbec - Cabernet Sauvignon du Domaine Los Maitenes sont 2013, 0
Informations sur le Domaine Los Maitenes
Le Domaine Los Maitenes fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Mendoza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mendoza
Capitale mondiale du Malbec : rouges puissants et profonds aux notes de mûre, prune, violette et épices douces, tanins ronds et fruit éclatant. Aussi Cabernet Sauvignon ferme, Bonarda souple et gourmande, Torrontés blanc aromatique et floral. Vignobles d'altitude (800-1700 m) au pied des Andes, climat continental sec irrigué par les eaux glaciaires. ~80% de la production argentine sur 150 000 ha.
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...Le mot du vin: Macération pelliculaire
Technique consistant à laisser macérer les baies de raisin à l’abri de l’air et à basse température avant la fermentation, ce qui a pour résultat de favoriser l’expression aromatique du vin.
