Domaine Louis HaullerPinot Blanc
Vin blanc
Ce vin est composé à 100% du cépage Pinot Blanc.
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Pinot Blanc du Domaine Louis Hauller
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Pinot Blanc de Domaine Louis Hauller de la région d'Alsace est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Pinot Blanc du Domaine Louis Hauller de la région d'Alsace révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Pinot Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pinot Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Pinot Blanc
Le Pinot Blanc du Domaine Louis Hauller s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de quiche sans pâte au saumon et parmesan, pâtes aux moules ou risotto crémeux.
Détails et informations techniques sur le Pinot Blanc du Domaine Louis Hauller
Découvrez le cépage: Pinot blanc
Le pinot blanc est un cépage trouvant ses premières origines en Bourgogne, muté du pinot gris. Aujourd’hui, il est installé en Alsace où il porte le nom de klevner quand il est assemblé à l’auxerrois. Cépage courant, il entre dans l’encépagement de nombreuses appellations d’Alsace.Le climat continental qui se traduit par des hivers froids et des étés chauds convient particulièrement au pinot blanc. Il est résistant au gel l’hiver et l’été, les racines puisent dans le sol chaud les minéraux dont elle a besoin. Ses grappes sont composées de petites baies à la peau épaisse et à la pulpe fondante qui produisent des vins fruités, épicés, équilibrés entre l’acidité et l’alcool.Le pinot blanc est aussi utilisé pour les crémants et les mousseux. Très exploité en Italie où il représente presque 7.000 hectares, le pinot blanc est aussi présent en Allemagne, en Autriche, au Canada et en Afrique du Sud.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pinot Blanc du Domaine Louis Hauller sont 2013, 2015, 2012, 2016
Informations sur le Domaine Louis Hauller
Le Domaine Louis Hauller fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 60 vins à la vente dans la région d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace
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