Domaine Louis NelBuckleberry Cold Fermented Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Buckleberry Cold Fermented Sauvignon Blanc du Domaine Louis Nel
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Buckleberry Cold Fermented Sauvignon Blanc de Domaine Louis Nel de la région de Western Cape est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Buckleberry Cold Fermented Sauvignon Blanc du Domaine Louis Nel de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou végétal et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Buckleberry Cold Fermented Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Buckleberry Cold Fermented Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Buckleberry Cold Fermented Sauvignon Blanc
Le Buckleberry Cold Fermented Sauvignon Blanc du Domaine Louis Nel s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de soupe crevettes, coco et gingembre, quiche chèvre lardons ou cake aux deux fromages et au poulet.
Détails et informations techniques sur le Buckleberry Cold Fermented Sauvignon Blanc du Domaine Louis Nel
Découvrez le cépage: Gamay noir
Rouges légers et juteux, peu tanniques, à la fraîcheur croquante, sur des arômes de fraise des bois, framboise, banane (en macération carbonique) et pivoine. Style gouleyant des Beaujolais Nouveaux, profil plus structuré et minéral sur les granites des dix crus (Morgon, Moulin-à-Vent, Fleurie, Brouilly). Aussi en Touraine, Auvergne et Suisse romande. Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Buckleberry Cold Fermented Sauvignon Blanc du Domaine Louis Nel sont 2014, 2012, 2015, 2013 et 0.
Informations sur le Domaine Louis Nel
Le Domaine Louis Nel fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Western Cape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Western Cape
Berceau du vin sud-africain. Chenin Blanc signature (Steen, 20%) en blancs amples et frais aux notes de coing, pomme jaune, miel et fleur d'acacia, du sec vif au moelleux. Sauvignon Blanc tranchant et iodé (Walker Bay, Constantia), Chardonnay équilibré. Rouges Pinotage emblématique aux arômes torréfiés (café, prune, fumée), Cabernet Sauvignon ferme, Syrah épicée.
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Sélection de grains nobles. Appellation réservée à un type de vins liquoreux produits en Alsace.
