Domaine Louis NelBuckleberry Cold Fermented Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Buckleberry Cold Fermented Sauvignon Blanc du Domaine Louis Nel
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Buckleberry Cold Fermented Sauvignon Blanc de Domaine Louis Nel de la région de Western Cape est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Buckleberry Cold Fermented Sauvignon Blanc du Domaine Louis Nel de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou végétal et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Buckleberry Cold Fermented Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Buckleberry Cold Fermented Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Buckleberry Cold Fermented Sauvignon Blanc
Le Buckleberry Cold Fermented Sauvignon Blanc du Domaine Louis Nel s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de pageot, quiche aux poireaux et au saumon frais de flo ou tarte tomate fromage de chèvre.
Détails et informations techniques sur le Buckleberry Cold Fermented Sauvignon Blanc du Domaine Louis Nel
Découvrez le cépage: Herbemont
On ne connaît pas l'origine certaine de cet hybride interspécifique américain du groupe Vitis Aestivalis méridionales appelé aussi Vitis Bourquiniana. En Caroline du sud (Etats unis), il fut multiplié au début des années 1800 par un français, trouvant ses premières origines en Champagne, Nicholas Herbemont (1771-1839). En France, il est des six hybrides prohibés depuis 1935 (repris dans les règlements européens) : le clinton, l' Herbemont, l' isabelle, le jacquez, le noah et l' othello. L' Herbemont ressemble de beaucoup au jacquez - appelé aussi black spanish ou lenoir - et a pratiquement disparu au profit de ce dernier.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Buckleberry Cold Fermented Sauvignon Blanc du Domaine Louis Nel sont 2014, 2012, 2015, 2013 et 0.
Informations sur le Domaine Louis Nel
Le Domaine Louis Nel fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Western Cape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Western Cape
Le Cap occidental abrite la grande majorité de l'industrie viticole sud-africaine et les deux régions viticoles les plus célèbres du pays, Stellenbosch et Paarl. La ville du Cap est l'épicentre des Cape Winelands, une région montagneuse et biologiquement diversifiée située dans le coin Sud-Ouest du continent africain. On y produit une grande variété de vins. Les vins issus des cépages Shiraz et Pinotage">Pinotage peuvent être Frais et juteux ou corsés et musclés.
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