
Domaine LovingstonGilbert's Vineyard Pinotage
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille et du gibier.
Le Gilbert's Vineyard Pinotage du Domaine Lovingston est dans le top 60 des vins de Virginie.

Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Gilbert's Vineyard Pinotage du Domaine Lovingston de la région de Virginie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Gilbert's Vineyard Pinotage
Les accords qui marchent parfaitement avec le Gilbert's Vineyard Pinotage
Les accords mets et vins originaux avec le Gilbert's Vineyard Pinotage
Le Gilbert's Vineyard Pinotage du Domaine Lovingston s'accorde généralement assez bien avec des plats de gibier ou volaille comme par exemple des recettes de pintade farcie moelleuse au four ou gnocchi à l'italienne.
Détails et informations techniques sur le Gilbert's Vineyard Pinotage du Domaine Lovingston
Découvrez le cépage: Pinotage
Rouges intensément colorés et structurés, à la robe encrée et aux tanins fermes, sur des arômes typiques de mûre, prune noire, café torréfié, cacao, banane et notes fumées caractéristiques. Vinifié en rouges puissants de garde comme en cuvées plus accessibles fruitées, parfois en rosés. Signature absolue de l'Afrique du Sud (Stellenbosch, Swartland, Paarl). Croisement pinot noir × cinsault créé en 1925 par Abraham Perold à l'Université de Stellenbosch.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Gilbert's Vineyard Pinotage du Domaine Lovingston sont 2016, 2012, 0
Informations sur le Domaine Lovingston
Le Domaine Lovingston fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Virginie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Virginie
Pôle qualitatif de la côte est américaine, signature unique au Viognier : blancs amples et parfumés aux notes d'abricot, pêche blanche, miel et fleurs, bouche soyeuse. Cabernet Franc star en rouge, fin et frais (framboise, poivron mûr, épices). Aussi Petit Verdot dense, Merlot rond, Chardonnay équilibré, Vidal Blanc et Norton natif. Climat continental humide tempéré par les Appalaches, 8 AVA (Monticello, Shenandoah).
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