Domaine Loxarel790 Pe-Cat's Reserva
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le 790 Pe-Cat's Reserva du Domaine Loxarel est dans le top 50 des vins de Penedès.
Structure gustative du 790 Pe-Cat's Reserva du Domaine Loxarel
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le 790 Pe-Cat's Reserva de Domaine Loxarel de la région de Catalogne est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le 790 Pe-Cat's Reserva du Domaine Loxarel de la région de Catalogne révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du 790 Pe-Cat's Reserva
Les accords qui marchent parfaitement avec le 790 Pe-Cat's Reserva
Les accords mets et vins originaux avec le 790 Pe-Cat's Reserva
Le 790 Pe-Cat's Reserva du Domaine Loxarel s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de longe de porc du paresseux, lasagnes ou rôti de veau tout simple et parfumé.
Détails et informations techniques sur le 790 Pe-Cat's Reserva du Domaine Loxarel
Découvrez le cépage: Labrusco
Rouges fruités au goût foxé caractéristique (musc animal, fraise sauvage), à la robe rubis claire, à la bouche aérienne et souple, sur des arômes signatures de fraise mûre, framboise, banane et notes typées Vitis labrusca. Profil rustique nord-américain. Peu courant en Europe, cultivé principalement aux États-Unis et en Amérique du Sud pour le jus de raisin et les vins simples. Nom générique désignant des variétés de Vitis labrusca (Concord, Niagara, Isabella).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du 790 Pe-Cat's Reserva du Domaine Loxarel sont 2017, 2016, 2015, 2008 et 2009.
Informations sur le Domaine Loxarel
Le Domaine Loxarel fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 54 vins à la vente dans la région de Penedès à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Penedès
Berceau historique du Cava (95% de la production espagnole, centré sur Sant Sadurní d'Anoia) : effervescents méthode traditionnelle conviviaux et briochés. Trilogie autochtone : Xarel-lo signature (corps, notes herbacées et amandées), Macabeo (pomme, fraîcheur), Parellada (élégance florale). Vins tranquilles ~80% blancs aux mêmes cépages, droits et accessibles. Aussi Garnacha solaire, Cabernet et Pinot Noir.
La région viticole de Catalogne
Berceau du Cava (~95% de la production espagnole, méthode traditionnelle) : trilogie Macabeo, Xarel-lo, Parellada, bulle fine et fruitée. Sommet qualitatif au Priorat DOCa : rouges denses et minéraux sur llicorella (schistes), Garnacha et Cariñena de vieilles vignes aux notes de fruits noirs, garrigue, tanins fermes. Aussi Penedès, Montsant charnu, Empordà solaire, Costers del Segre. Méditerranée.
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