Domaine Luc PercherSassayen 'L'Epicourchois'
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Le Sassayen 'L'Epicourchois' du Domaine Luc Percher est dans le top 80 des vins de Vin de France.
Accords mets et vins avec du Sassayen 'L'Epicourchois'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sassayen 'L'Epicourchois'
Les accords mets et vins originaux avec le Sassayen 'L'Epicourchois'
Le Sassayen 'L'Epicourchois' du Domaine Luc Percher s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de dorade en papillote au barbecue, waterzooï de la mer ou quiche aux courgettes.
Détails et informations techniques sur le Sassayen 'L'Epicourchois' du Domaine Luc Percher
Découvrez le cépage: Manto negro
Cépage autochtone des Iles Baléares (Espagne), plus précisément de l'Ile de Mayorque, cultivé depuis fort longtemps. Des analyses A.D.N. ont montré qu'il était issu d'un croisement naturel entre le sabaté et le callet cas concos (negrella), ces derniers étant en voie de disparition. Le Manto negro n'est quasiment pas connu dans les autres pays viticoles, en France il devrait être intéressant pour la production de vins rosés originaux agréables à boire.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sassayen 'L'Epicourchois' du Domaine Luc Percher sont 2017, 2012
Informations sur le Domaine Luc Percher
Le Domaine Luc Percher fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Vin de France à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vin de France
Le Vin de France est le niveau de qualité le plus basique pour les vins de France. Il s'agit généralement de boissons de tous les jours peu compliquées - le plus souvent des Assemblages, mais peut-être aussi des vins de Cépage basés sur un cépage bien connu comme le Cabernet Sauvignon, le Merlot, le Chardonnay ou le Sauvignon Blanc. Les vins de France sont ceux qui ne répondent pas aux critères stipulés par les lois sur les appellations d'origine protégées (AOP) ou les indications géographiques protégées (IGP) (voir les informations sur les étiquettes des vins français). Cela peut être dû au fait que les vignobles se trouvent en dehors des zones de production délimitées ou que les cépages ou les techniques de Vinification utilisés ne sont pas conformes aux règles des appellations locales.
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