Domaine Luc PercherSassayen 'L'Epicourchois'
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Le Sassayen 'L'Epicourchois' du Domaine Luc Percher est dans le top 80 des vins de Vin de France.
Accords mets et vins avec du Sassayen 'L'Epicourchois'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sassayen 'L'Epicourchois'
Les accords mets et vins originaux avec le Sassayen 'L'Epicourchois'
Le Sassayen 'L'Epicourchois' du Domaine Luc Percher s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de saumon en feuille de brick, crevettes poivre et sel ou quiche sans pâte courgette-bleu.
Détails et informations techniques sur le Sassayen 'L'Epicourchois' du Domaine Luc Percher
Découvrez le cépage: Cabernet-Cantor
Rouges colorés et fruités simples, à la robe pourpre soutenue, aux tanins souples et à la bouche ample à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fruits noirs (cassis, mûre), poivron et notes herbacées rappelant le cabernet. Productif et résistant. Cultivé en Allemagne, Belgique et Royaume-Uni pour les vignobles biologiques septentrionaux. Cépage hybride noir allemand obtenu en 1987 à Geilweilerhof, croisement résistant aux maladies impliquant le cabernet sauvignon.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sassayen 'L'Epicourchois' du Domaine Luc Percher sont 2017, 2012
Informations sur le Domaine Luc Percher
Le Domaine Luc Percher fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Vin de France à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vin de France
Catégorie la plus libre du vin français, terrain de jeu des vignerons « hors-AOC ». Tous styles confondus : rouges fruités, blancs vifs ou ambitieux, rosés du quotidien, assemblages inédits, vins nature, cépages atypiques (Petit Manseng en Languedoc, Riesling en Provence), vinifications expérimentales (macération sur blanc, sans soufre). Étiquetage cépage et millésime autorisé, pas de contrainte géographique. De la cuvée pop et conviviale à la pépite d'auteur : la liberté en bouteille.
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