
Domaine LuccarelliBianco Puglia
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.

Structure gustative du Bianco Puglia du Domaine Luccarelli
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Bianco Puglia de Domaine Luccarelli de la région des Pouilles est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Bianco Puglia du Domaine Luccarelli de la région des Pouilles révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Bianco Puglia
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bianco Puglia
Les accords mets et vins originaux avec le Bianco Puglia
Le Bianco Puglia du Domaine Luccarelli s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de gambas flambées, quiche sans pâte brocolis et bleu ou sauce apéro et mini-carottes.
Détails et informations techniques sur le Bianco Puglia du Domaine Luccarelli
Découvrez le cépage: Verdeca
Blancs vifs et désaltérants, à la robe pâle, à la bouche élancée et à l'acidité fraîche, sur des arômes délicats d'agrumes (citron, pamplemousse), pomme verte, fleurs blanches, amande fraîche et notes minérales salines. Finale légère, à boire jeunes. Star absolue des appellations Locorotondo DOC et Martina Franca DOC dans la Vallée d'Itria au cœur des Pouilles, longtemps utilisé pour les vermouths. Cépage apulien autochtone, identique au lagorthi grec selon les analyses ADN récentes.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bianco Puglia du Domaine Luccarelli sont 2012, 2018, 2019, 2017 et 2016.
Informations sur le Domaine Luccarelli
Le Domaine Luccarelli fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 22 vins à la vente dans la région des Pouilles à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Pouilles
Talon de la botte, vignoble à 80% rouge, solaire et généreux. Primitivo (= Zinfandel) charnu et confituré aux notes de cerise noire, prune, chocolat et épices, alcool puissant et tanins fondus, star en Primitivo di Manduria. Negroamaro « noir-amer » profond, charpenté, finale amère en Salice Salentino. Nero di Troia structuré, Susumaniello épicé.
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