
Domaine LuccarelliCampo Marino Salice Salentino
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.

Structure gustative du Campo Marino Salice Salentino du Domaine Luccarelli
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Campo Marino Salice Salentino de Domaine Luccarelli de la région des Pouilles est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Campo Marino Salice Salentino du Domaine Luccarelli de la région des Pouilles révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du Campo Marino Salice Salentino
Les accords qui marchent parfaitement avec le Campo Marino Salice Salentino
Les accords mets et vins originaux avec le Campo Marino Salice Salentino
Le Campo Marino Salice Salentino du Domaine Luccarelli s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon rapide, gratin de coquillettes au jambon ou chiche-kebab.
Détails et informations techniques sur le Campo Marino Salice Salentino du Domaine Luccarelli
Découvrez le cépage: Danlas
Blancs secs simples et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche souple à l'acidité préservée, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes et de fleurs blanches méridionales. Précoce et productif. Cultivé en petites quantités dans le sud de la France, participe ponctuellement à des assemblages méridionaux et reste un cépage marginal aujourd'hui. Cépage blanc français obtenu en 1958 à Montpellier par Paul Truel, croisement chasselas × ugni blanc.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Campo Marino Salice Salentino du Domaine Luccarelli sont 2016, 2013, 0, 2015 et 2012.
Informations sur le Domaine Luccarelli
Le Domaine Luccarelli fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Salice Salentino à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Salice Salentino
DOC des Pouilles dans le talon de la botte (Salento), royaume du Negroamaro autochtone (min. 75-90%) sur terra rossa. Rouges puissants et solaires signatures aux notes signature de cerise noire confite, mûre, tabac, cuir, réglisse et touche d'épices douces, tanins ronds et bouche chaleureuse — la chaleur du Sud en bouteille. Souvent complété par Malvasia Nera aromatique.
La région viticole des Pouilles
Talon de la botte, vignoble à 80% rouge, solaire et généreux. Primitivo (= Zinfandel) charnu et confituré aux notes de cerise noire, prune, chocolat et épices, alcool puissant et tanins fondus, star en Primitivo di Manduria. Negroamaro « noir-amer » profond, charpenté, finale amère en Salice Salentino. Nero di Troia structuré, Susumaniello épicé.
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