Domaine Lucien CrochetVendange du Octobre Sancerre
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou des fruits de mer.
Structure gustative du Vendange du Octobre Sancerre du Domaine Lucien Crochet
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vendange du Octobre Sancerre de Domaine Lucien Crochet de la région de la Vallée de la Loire est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Vendange du Octobre Sancerre
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vendange du Octobre Sancerre
Les accords mets et vins originaux avec le Vendange du Octobre Sancerre
Le Vendange du Octobre Sancerre du Domaine Lucien Crochet s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de tarte au potiron et aux lardons, risotto de la mer ou poulet frit.
Détails et informations techniques sur le Vendange du Octobre Sancerre du Domaine Lucien Crochet
Découvrez le cépage: Mancin
Rouges légers et fruités simples, à la robe rubis claire peu colorée, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs de fruits rouges. Profil rustique discret. Quasi disparu, préservé dans les collections variétales de l'INRAE, témoigne de la diversité ampélographique pré-phylloxérique du Bordelais et fait partie des cépages patrimoniaux étudiés. Cépage noir français rare, autrefois cultivé dans le Bordelais.
Informations sur le Domaine Lucien Crochet
Le Domaine Lucien Crochet fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Sancerre à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sancerre
Référence mondiale du Sauvignon Blanc tendu : blanc roi signature exclusif — sec et minéral aux notes d'agrumes (citron, pamplemousse), pêche de vigne, poire, fruits exotiques, fleurs blanches et signature pierre à fusil, acidité vive et finale racée selon les sols (calcaire, silex, argile). Plus subtil que NZ ou Chili, garde 5-10 ans. Rares Pinot Noir en rouges aériens (cerise, framboise) et rosés salins. AOC sur la rive gauche de la Loire (Centre), collines à 200-400 m.
La région viticole de la Vallée de la Loire
Royaume des blancs vifs et secs et des effervescents fins. Sauvignon Blanc minéral et tendu (Sancerre, Pouilly-Fumé) aux notes d'agrumes et pierre à fusil. Chenin Blanc multiforme (Vouvray, Savennières, Layon) : sec droit, demi-sec floral ou liquoreux noble miel-coing. Muscadet (Melon B.
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