Domaine Lucien le MoineCorton Grand Cru 'Les Fiètres'
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Corton Grand Cru 'Les Fiètres' du Domaine Lucien le Moine
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Corton Grand Cru 'Les Fiètres' de Domaine Lucien le Moine de la région de Bourgogne est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Corton Grand Cru 'Les Fiètres'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Corton Grand Cru 'Les Fiètres'
Les accords mets et vins originaux avec le Corton Grand Cru 'Les Fiètres'
Le Corton Grand Cru 'Les Fiètres' du Domaine Lucien le Moine s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de pâtes aux asperges et poulet, pâtes saumon - crème fraîche ou noix de saint jacques.
Détails et informations techniques sur le Corton Grand Cru 'Les Fiètres' du Domaine Lucien le Moine
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Informations sur le Domaine Lucien le Moine
Le Domaine Lucien le Moine fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 145 vins à la vente dans la région de Corton Grand Cru 'Les Fietres' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Corton Grand Cru 'Les Fietres'
Climat Grand Cru d'à peine plus d'1 ha en mi-coteau sur Aloxe-Corton — entre Perrières et Chaumes, protégé par un mur de pierres à la sortie du village : 100 % Pinot Noir dense et profond aux arômes de fruits mûrs et fleurs. Sols riches en marnes et potassium apportant structure ferme et caractère charpenté. Minéralité fine et saline signature des Cortons mi-coteau. Étymologie évoquant les pierres dressées.
La région viticole de Bourgogne
Référence absolue des grands vins de terroir : Chardonnay opulent et minéral en blanc (Chablis ciselé, Meursault beurré, Montrachet majestueux), Pinot Noir fin et soyeux en rouge (Gevrey corsé, Pommard charpenté, Volnay délicat). Vins de garde exceptionnels aux notes complexes — fruits rouges, sous-bois, beurre, noisette. Quelques Aligoté vifs et Gamay légers (Mâconnais). 29 500 ha, 84 AOC hiérarchisées (Régionale, Village, 1er Cru, Grand Cru), 1247 Climats UNESCO.
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