
Domaine Lucien le MoineCorton Grand Cru 'Les Fiètres'
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Corton Grand Cru 'Les Fiètres' du Domaine Lucien le Moine
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Corton Grand Cru 'Les Fiètres' de Domaine Lucien le Moine de la région de Bourgogne est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Corton Grand Cru 'Les Fiètres'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Corton Grand Cru 'Les Fiètres'
Les accords mets et vins originaux avec le Corton Grand Cru 'Les Fiètres'
Le Corton Grand Cru 'Les Fiètres' du Domaine Lucien le Moine s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de lasagne potiron courgette, poisson cru à la tahitienne ou curry de poisson et crevettes.
Détails et informations techniques sur le Corton Grand Cru 'Les Fiètres' du Domaine Lucien le Moine
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Informations sur le Domaine Lucien le Moine
Le Domaine Lucien le Moine fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 144 vins à la vente dans la région de Corton Grand Cru 'Les Fietres' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Corton Grand Cru 'Les Fietres'
La région viticole du Corton Grand Cru 'Les Fietres' se situe dans la région du Corton Grand Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Au Pied du Mont Chauve et le Domaine Michel Picard y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Corton Grand Cru 'Les Fietres' sont les Pinot noir et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Corton Grand Cru 'Les Fietres' révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou sous-bois et parfois aussi des arômes de boisé, fruits rouges ou fruits noirs.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
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