La région viticole du Corton Grand Cru 'Les Fietres' se situe dans la région du Corton Grand Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Au Pied du Mont Chauve et le Domaine Michel Picard y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Corton Grand Cru 'Les Fietres' sont les Pinot noir et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Corton Grand Cru 'Les Fietres' révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou sous-bois et parfois aussi des arômes de boisé, fruits rouges ou fruits noirs.
En bouche du Corton Grand Cru 'Les Fietres' est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 4 domaines et châteaux dans la région du Corton Grand Cru 'Les Fietres', produisant 4 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Corton Grand Cru 'Les Fietres' s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier.
« Le French January, c’est ce mois où l’on préfère savourer plutôt qu’interdire » Sommaire "Le French January, c’est ce mois où l’on préfère savourer plutôt qu’interdire" Dry January et effet yoyo Depuis quelques années, janvier n’est plus seulement le mois des bonnes résolutions. Le premier mois de l’année est aussi devenu un terrain de confrontation symbolique au ...
Nouvelle venue dans le paysage éditorial : la revue « Terroirs », à parution annuelle. Aux manettes, la Fondation Terroirs / Paysages culturels, créée en 2018 par une petite dizaine de vignerons de la juridiction de Saint-Émilion. Abritée par la Fondation de France, elle œuvre à préserver et valoriser les terroirs et paysages… Nouvelle venue dans le paysage éditorial : la revue « ...
La crise cognant la viticulture bordelaisedepuis des années offre parfois des opportunités. En voilà une singulière, du côté du Langonnais où Jean-Baptiste Duquesne, aux manettes du château Cazebonne, vient de proposer une partie de son domaine : sept hectares de vignes, en rouge ou blanc, prêtés gratuitement à un néovigneron nourrissant… La crise cognant la viticulture bordelaise depuis des années ...
