Domaine Ludwig EhnTitan Grüner Veltliner Spiegel 1ÖTW
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Titan Grüner Veltliner Spiegel 1ÖTW du Domaine Ludwig Ehn
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Titan Grüner Veltliner Spiegel 1ÖTW de Domaine Ludwig Ehn de la région de Weinland est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Titan Grüner Veltliner Spiegel 1ÖTW du Domaine Ludwig Ehn de la région de Weinland révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Titan Grüner Veltliner Spiegel 1ÖTW
Les accords qui marchent parfaitement avec le Titan Grüner Veltliner Spiegel 1ÖTW
Les accords mets et vins originaux avec le Titan Grüner Veltliner Spiegel 1ÖTW
Le Titan Grüner Veltliner Spiegel 1ÖTW du Domaine Ludwig Ehn s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de jambonneau à la fondue de poireaux, quiche aux dés de jambon de nanie ou wrap minceur poulet.
Détails et informations techniques sur le Titan Grüner Veltliner Spiegel 1ÖTW du Domaine Ludwig Ehn
Découvrez le cépage: Amandin
Croisement interspécifique entre le 7489 (hybride producteur direct blanc) et le muscat de Hambourg obtenu en 1979, inscrit au Catalogue officiel des variétés de raisins de table liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Titan Grüner Veltliner Spiegel 1ÖTW du Domaine Ludwig Ehn sont 2013, 2011, 2015, 0
Informations sur le Domaine Ludwig Ehn
Le Domaine Ludwig Ehn fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Niederösterreich à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Niederösterreich
La Basse-Autriche est une région viticole située au nord-est de l'Autriche, à la frontière avec la Slovaquie et la République tchèque. C'est la plus grande région viticole du pays, tant sur le plan géographique qu'en termes de production. On y trouve environ 28 000 hectares de vignobles (69 000 acres). Ils sont responsables d'environ la moitié de la production totale de vin en Autriche.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
Le mot du vin: Fermentation alcoolique
Transformation des sucres en alcool sous l'effet des levures. Celles-ci existent à l'état naturel dans les vignes et dans les chais. L'ensemencement artificiel avec des levures sélectionnées est cependant très souvent pratiqué.
