Bodegas Luis PerezTintilla Balbaina
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Tintilla Balbaina du Bodegas Luis Perez
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Tintilla Balbaina de Bodegas Luis Perez de la région d'Andalousie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Tintilla Balbaina du Bodegas Luis Perez de la région d'Andalousie révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Tintilla Balbaina
Les accords qui marchent parfaitement avec le Tintilla Balbaina
Les accords mets et vins originaux avec le Tintilla Balbaina
Le Tintilla Balbaina du Bodegas Luis Perez s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon rapide, pâtes aux asperges et poulet ou sauté de veau aux olives (corse).
Détails et informations techniques sur le Tintilla Balbaina du Bodegas Luis Perez
Découvrez le cépage: Silcher
Blancs aromatiques et vifs à boire jeunes, à la robe pâle dorée, à la bouche aérienne à l'acidité préservée, sur des arômes signatures muscatés, fleurs blanches, agrumes (citron) et notes florales. Aussi en demi-secs typés. Cultivé sur de très petites surfaces en Allemagne, reste confidentiel et apprécié pour des vins secs et demi-secs aromatiques. Cépage blanc allemand obtenu à Geisenheim (riesling × bukettrebe), tardif et productif.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Tintilla Balbaina du Bodegas Luis Perez sont 0, 2018
Informations sur le Bodegas Luis Perez
Le Bodegas Luis Perez fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Cádiz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Cádiz
IGP andalouse autour de Jerez, Sanlúcar et Chiclana, climat doux à influence atlantique. Sols stars : albariza (marne calcaire blanche) et sables côtiers. Vins tranquilles hors Sherry. Blancs Palomino sec (pomme, agrumes, amande, touche saline iodée), Moscatel floral (raisin, fleurs), Pedro Ximénez ample, Chardonnay tendu.
La région viticole d'Andalousie
Sud espagnol sec et solaire, berceau mondial des vins fortifiés et oxydatifs. Sherry de Jerez en signature : Palomino Fino sous voile de flor donne le Fino vif et salin aux notes signature d'amande, levure, pomme verte et iode tranchant ; Manzanilla plus marin (Sanlúcar) ; Oloroso non voilé en oxydation grandiose (noix, caramel, tabac). Pedro Ximénez de Montilla-Moriles : doux noir intense (figue, raisin sec, café, mélasse). Aussi Málaga muscaté.
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