Domaine Luis Segundo CorreasValle Las Acequias Cabernet Sauvignon Oak (Roble)
Vin rouge
Ce vin est composé à 100% du cépage Cabernet Sauvignon.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Structure gustative du Valle Las Acequias Cabernet Sauvignon Oak (Roble) du Domaine Luis Segundo Correas
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Valle Las Acequias Cabernet Sauvignon Oak (Roble) de Domaine Luis Segundo Correas de la région de Mendoza est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Valle Las Acequias Cabernet Sauvignon Oak (Roble) du Domaine Luis Segundo Correas de la région de Mendoza révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Valle Las Acequias Cabernet Sauvignon Oak (Roble)
Les accords qui marchent parfaitement avec le Valle Las Acequias Cabernet Sauvignon Oak (Roble)
Les accords mets et vins originaux avec le Valle Las Acequias Cabernet Sauvignon Oak (Roble)
Le Valle Las Acequias Cabernet Sauvignon Oak (Roble) du Domaine Luis Segundo Correas s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de saucisse fraîche, tajine d'agneau aux abricots ou cannelloni de viande.
Détails et informations techniques sur le Valle Las Acequias Cabernet Sauvignon Oak (Roble) du Domaine Luis Segundo Correas
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Valle Las Acequias Cabernet Sauvignon Oak (Roble) du Domaine Luis Segundo Correas sont 2005, 2013, 2011, 2007 et 0.
Informations sur le Domaine Luis Segundo Correas
Le Domaine Luis Segundo Correas fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 38 vins à la vente dans la région de Mendoza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mendoza
Capitale mondiale du Malbec : rouges puissants et profonds aux notes de mûre, prune, violette et épices douces, tanins ronds et fruit éclatant. Aussi Cabernet Sauvignon ferme, Bonarda souple et gourmande, Torrontés blanc aromatique et floral. Vignobles d'altitude (800-1700 m) au pied des Andes, climat continental sec irrigué par les eaux glaciaires. ~80% de la production argentine sur 150 000 ha.
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Opération consistant à aseptiser un fût par introduction d'une mèche de soufre enflammée qui produit un dégagement de gaz sulfureux.
