Domaine LuisaI Ferretti Collezione Desiderium
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du I Ferretti Collezione Desiderium du Domaine Luisa
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le I Ferretti Collezione Desiderium de Domaine Luisa de la région de Frioul-Vénétie Julienne est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le I Ferretti Collezione Desiderium du Domaine Luisa de la région de Frioul-Vénétie Julienne révèle souvent des types d'arômes d'agrume, pommes ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes.
Accords mets et vins avec du I Ferretti Collezione Desiderium
Les accords qui marchent parfaitement avec le I Ferretti Collezione Desiderium
Les accords mets et vins originaux avec le I Ferretti Collezione Desiderium
Le I Ferretti Collezione Desiderium du Domaine Luisa s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de pâtes au thon, crème à l'ail et au citron, queues de langouste à l'américaine façon grand chef ou hachis parmentier au miel.
Détails et informations techniques sur le I Ferretti Collezione Desiderium du Domaine Luisa
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du I Ferretti Collezione Desiderium du Domaine Luisa sont 2013, 2011, 2017, 2014 et 2015.
Informations sur le Domaine Luisa
Le Domaine Luisa fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 30 vins à la vente dans la région de Frioul-Vénétie Julienne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Frioul-Vénétie Julienne
Le Frioul-Vénétie Julienne est une région autonome d'Italie, située à l'extrême nord-est du pays, délimitée par les frontières avec l'Autriche et la Slovénie, respectivement au nord et à l'est. La région viticole éponyme compte quatre DOCG, douze DOC et trois IGP et est surtout connue pour sa production de vin blanc. 77 % des vins de la région sont blancs, l'une des proportions les plus élevées de toutes les régions italiennes. Les vins de la région se distinguent nettement des autres vins italiens car ils sont élaborés à partir de cépages non traditionnels tels que le Sauvignon blanc, le Riesling et le Pinot blanc, mais aussi de cépages typiquement italiens comme le pinot gris et le picolit.
Le mot du vin: Dense
Vin riche et concentré offrant des tanins serrés et une matière consistante.
