Domaine Lukas HammelmannSpätburgunder Roter Berg
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Spätburgunder Roter Berg du Domaine Lukas Hammelmann
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Spätburgunder Roter Berg de Domaine Lukas Hammelmann de la région de Pfalz est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Spätburgunder Roter Berg
Les accords qui marchent parfaitement avec le Spätburgunder Roter Berg
Les accords mets et vins originaux avec le Spätburgunder Roter Berg
Le Spätburgunder Roter Berg du Domaine Lukas Hammelmann s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de baeckeoffe, paupiettes de veau sauce forestière ou waterzooi de poulet à la gantoise.
Détails et informations techniques sur le Spätburgunder Roter Berg du Domaine Lukas Hammelmann
Découvrez le cépage: Golden muscat
Blancs aromatiques doux et originaux, à la robe pâle dorée, à la bouche souple et à l'acidité variable, sur des arômes intenses signatures de muscat, raisin frais, fleurs blanches et notes foxées caractéristiques (typiques du Vitis labrusca, rappelant la fraise, le bonbon anglais). Profil exotique et gourmand. Cultivé dans le nord-est des États-Unis (New York) et largement exporté au Japon pour des vins doux, des mousseux et la consommation comme raisin de table. Hybride américain créé en 1925.
Informations sur le Domaine Lukas Hammelmann
Le Domaine Lukas Hammelmann fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Riesling charnu, sec et fruité, signature de la région : pêche jaune, abricot, agrumes mûrs, jolie tension minérale. Plus grande zone allemande de rouges (40%) avec Spätburgunder soyeux aux fruits rouges et épices, Dornfelder plus sombre et structuré, Portugieser souple. Quelques Pinot Blanc et Pinot Gris ronds. Vignoble de 23 640 ha le long du Haardt, parmi les plus chauds d'Allemagne (>2000 h de soleil).
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