Domaine Lulu Vigneron (Les Chais du Vieux Bourg)'Le Jaune' Vin Jaune
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du fromage fort ou du champignon.
Accords mets et vins avec du 'Le Jaune' Vin Jaune
Les accords qui marchent parfaitement avec le 'Le Jaune' Vin Jaune
Les accords mets et vins originaux avec le 'Le Jaune' Vin Jaune
Le 'Le Jaune' Vin Jaune du Domaine Lulu Vigneron (Les Chais du Vieux Bourg) s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat épicé, fromage fort ou volaille comme par exemple des recettes de tripes à la mode de caen, palourdes farcies au comté ou nachos (poulet).
Détails et informations techniques sur le 'Le Jaune' Vin Jaune du Domaine Lulu Vigneron (Les Chais du Vieux Bourg)
Découvrez le cépage: Passerina
Blancs secs vifs et aromatiques, à la robe pâle dorée, à la bouche élancée et à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (citron, pamplemousse), fleurs blanches (acacia), fruits à chair blanche (pomme, poire) et notes salines adriatiques. Aussi vinifié en effervescent et passito. Star d'Offida Passerina DOCG dans les Marches, identité des blancs adriatiques modernes. Cépage italien autochtone des Marches, Abruzzes et Latium.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du 'Le Jaune' Vin Jaune du Domaine Lulu Vigneron (Les Chais du Vieux Bourg) sont 0
Informations sur le Domaine Lulu Vigneron (Les Chais du Vieux Bourg)
Le Domaine Lulu Vigneron (Les Chais du Vieux Bourg) fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Côtes du Jura à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes du Jura
AOC régionale jurassienne, vins atypiques et identitaires. Chardonnay frais et droit en blanc classique (fleurs blanches, agrumes, pomme). Savagnin sous voile, signature oxydative : blancs uniques aux notes de noix fraîche, curry, miel, pomme blette et amande grillée — base du légendaire Vin Jaune élevé 6 ans en fût. Poulsard rubis clair et fruité (fraise, framboise), Trousseau tannique et animal en rouge.
La région viticole du Jura
Région franc-comtoise unique entre Bourgogne et Suisse, identité oxydative incomparable. Vin Jaune mythique de Savagnin signature : élevé 6 ans 3 mois en fût sous voile, blancs intenses aux notes signature de noix verte, curry, cumin, pomme reinette, miel et iode persistant — clavelin de 62 cl, garde séculaire. Aussi Chardonnay ouillé classique (agrumes, beurre), Poulsard rouge pâle léger (fraise, sous-bois), Trousseau dense, Pinot Noir fin. Vin de Paille doux.
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